現代企業物資采購管理研究綜述

　　摘 要：物資采購管理對于進一步提高生產效率、降低生產周期和庫存、增強對市場的應變能力等有著十分重要的作用。物資管理在近年來的企業發展中，逐步變為企業供應鏈管理的核心內容，通過對物資的有效管理，降低成本，從而提升企業的核心競爭力。本文總結概述國內外新型采購管理的不同模式，分別以國內國外兩個方面從縱向分析供應鏈模式和采購管理的歷史演進過程，從基于庫存理論的企業采購管理和供應鏈協調作用下的采購管理兩個方面對物資管理研究成果進行探討，最終對現代企業物資采購管理研究方法進行提煉綜合。

　　關鍵詞：物資采購;庫存理論;快速反應采購系統

　　《船舶物資與市場》(雙月刊)創刊于1993年，由中國船舶工業物資總公司、中國船舶工業綜合技術經濟研究院主辦。

　　1 前言

　　企業要想正常運營，需要大批量的物資、材料和部件等。物資的采購管理，對企業創造利潤起到關鍵作用，如果能對采購進行有效管理能夠進一步提高生產效率、降低生產周期和庫存、增強對市場的應變能力等，進行合理的采購還能夠進一步保障物資的質量問題，對一個企業的未來的生存發展也有著積極的促進作用。隨著互聯網技術的迅猛發展，經濟全球化的趨勢日益加強，這無疑給各類企業帶來了前所未有的機遇與挑戰，同時企業生存也受到了威脅。此時，企業想要發展，就要有更快的響應速度，用更低的生產成本和更人性化的服務來提升整體的競爭實力。緊接著隨著市場競爭的加劇和不斷細化的社會分工，到20世紀80年代后期，供應鏈模式出現，該模式迅速受到了廣泛關注。

　　2 研究現狀

　　現在的采購管理部門已經轉變為戰略性部門，對企業的經營發展起著重要作用。采購管理研究方向也更為廣闊，比如集中采購活動，目的是降低總成本，而非單一的一項采購內容。羅伯特·B漢德菲爾德提出了供應管理理論，他認為供應管理不僅局限為采購管理，更趨向于一種戰略措施。供應管理的重點在于戰略，可以理解為長期對企業及組織發展有重要影響作用的活動。英國學者卡洛斯·梅納、羅科姆·范·霍克、馬丁·克里斯托弗認為商業策略循環、戰略性采購循環和采購流程在應用過程互相配合和補充，并適當地做出調整，才是企業的商業戰略。

　　國內關于采購管理的研究起步較晚，內容上大部分探討的是企業在采購管理過程中出現的問題，實際理論的應用并不多。蔣震宇對集中采購流程中的供應商評估、招標、合同的簽訂、發貨、付款、收貨、入庫、質量反饋等環節分別做了闡述，列舉出了集中采購的優勢，較為系統地同傳統采購模式進行了對比;楊耀華的研究是從企業的各部門職責為出發點，主要針對價格聯動、供應鏈、集中采購物資的力度等內容進行了分析;趙高送的研究內容針對的是B2C電子商務公司，包括日常百貨商品的采購、銷售、價格以及庫存等內容;李華娟研究的內容是互聯網+餐廳物資采購管理應用系統中的框架問題;李曉燕對燃氣行業的采購管理情況作了分析，并提出現階段存在的問題。這些新實踐進一步尋找管理模式中優化高質量低成本的工作方法，也為今后的研究打下了基礎。

　　3 基于庫存理論的企業采購管理

　　采購管理最早出現的理論是庫存理論，庫存理論把采購的價格作為一個主要因素，以企業的角度為基礎，研究了訂購數量和訂貨周期如何分配以及他們之間的關系。1915年，哈里斯在采購管理方面研究了商業企業的批量采購，目標是將采購成本、最小庫存投資和最優訂貨量作為決策變量最小化，在此基礎上討論需求穩定的商品采購問題，得出了經濟訂貨量公式。在該理論得出后，當時并未得諸多關注，直到1934年威爾遜又再次引入了經濟訂貨量公式，這時才引起人們的廣泛關注，并運用到實踐中，所以經濟訂貨量公式也叫做威爾遜公式。

　　4 供應鏈協調作用下的采購管理

　　美國學者在研究中指出，訂購總量的價格問題本質上就是價格問題，如果能夠對價格折扣進行合理的談判、協商，最終確定總量，可以實現買方和賣方的利益最大化。

　　4.1 及時采購管理

　　及時采購又被稱作JIT采購法，該采購方式意在恰當的條件下保證產品的質量并提供正確的數量，這樣就能在整個采購過程中降低采購成本，對物流環節做出有效控制，要求在各個階段都能有效管控，對產品需求做出準確預測，NiallWaters Fuller、Wumin也對該理論進行了研究并得出了結論，說明了及時采購理論在企業中的實際運用。

　　4.2 快速反應采購系統

　　快速反應系統要求準確提供需求數量并在短時間內做出回應，并在最短時間內交貨。這種采購方式提高了采購效率，對于零售商來說，更為快速、準確，也具有更高的服務水平。這種方法現在正被一些大型零售企業所采用，比如迪拉德、潘尼斯、瓦馬特。

　　4.3 供應鏈協調采購模式

　　供應鏈協調采購模式針對的是買賣雙方長期合作而言，它確定了雙方的戰略合作關系，并實時跟蹤。在同步供應鏈計劃的協調下，縮短需求的響應時間，保證采購的計劃和產品供應能夠同時進行。這樣也可以減少采購部門的庫存和減少相關成本，也使得采購企業和供應商之間協調性增強，對外部來說則提高了對市場的適應性。

　　5 結語

　　縱觀供應鏈模式和采購管理的歷史演進過程，我們可以看出物資采購管理的發展過程中的不同方法和流派，也為未來的采購管理研究奠定了基礎。

　　參考文獻：

　　[1]史永義.企業采購管理的分析與創新[J].科技風，2012(04).

　　[2]高美靜.企業采購管理存在的問題及改進策略[J].中國管理信息化，2016(04).