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食品領域期刊匯總

來源: 樹人論文網發表時間:2021-08-16
簡要:民以食為天,我國是個美食大國,對食品的生產和制作消費都有完整的鏈條。食品一般是指供人食用的成品,食品領域的錢涉及面也很廣泛,包括生產食品、食品原料種植、食品原材料

  民以食為天,我國是個美食大國,對食品的生產和制作消費都有完整的鏈條。食品一般是指供人食用的成品,食品領域的錢涉及面也很廣泛,包括生產食品、食品原料種植、食品原材料養殖,食品添加物,食品包裝,食品生產工藝等等。本文匯總食品領域期刊,可以供您選擇。

食品領域期刊匯總

  《現代食品》雜志,于2015年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:41-1434/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:氣控制、信息與技術、其它。

  《食品界》雜志,于2013年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:10-1162/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:包裝貯運、工藝技術、食品教學等。

  《中外食品》雜志,于1994年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:11-4823/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:政策·信息、專題報道、特訊、、料與配料等。

  《食品文摘》雜志,在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:文獻綜述、簡報、專題研究等。

  《食品科學》雜志,于1980年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:11-2206/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:分析檢測、營養衛生、包裝貯運等。

  《食品科技》雜志,于1975年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:11-3511/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:制面技術、檢測技術、貯運保鮮等。

  《食品與藥品》雜志,于1991年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:37-1438/R,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:貯藏保鮮、營養、政策法規等。

  《食品工程》雜志,于1973年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:14-1336/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:分析檢測、質量管理、企業風采等。

  《食品安全導刊》雜志,于2007年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:11-5478/R,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:體系、認證、政策等。

  《現代食品與藥品》雜志,在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:論蓍與綜述、中藥及天然藥物、制劑等。

  《中國食品》雜志,于1972年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:11-1498/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:要聞聚焦、高端對話、海外食安、品牌展示等。《中國食品》雜志,是中國大陸創辦較早的餐飲行業專業化媒體,也是目前酒店業、餐飲業的彩色銅版期刊。

  《現代食品科技》雜志,于1985年經國家新聞出版總署批準正式創刊,CN:44-1620/TS,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:專題與論述、教學探索、專題與論述等。

  《首都食品與醫藥》雜志,半月刊,于1994年經國家新聞出版總署批準正式創刊,由北京市食品藥品監督管理局主管,《首都食品與醫藥》雜志社主辦的學術性刊物,本刊在國內外有廣泛的覆蓋面,題材新穎,信息量大、時效性強的特點,其中主要欄目有:學術資訊_專家會診(醫生手記)、臨床醫學、臨床藥學、醫學影像等。

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