隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與壯大，一方面，提高了人們的物質(zhì)生活水平和物質(zhì)消費(fèi)能力，讓人們切切實(shí)實(shí)的享受到國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果，在人們的衣食住行上帶來了很大的便利，讓人們享受著實(shí)實(shí)在在的幸福感，保障了人們的政治權(quán)利，同時(shí)也調(diào)動(dòng)了人們履行政治義務(wù)的積極性，給社會(huì)也帶來了很大的福音。但是，另一方面，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步，給人們制造了很多的誘惑，比如：金錢、權(quán)利、地位等等方面的誘惑，讓經(jīng)營食品企業(yè)的管理者難免會(huì)受到影響，當(dāng)工作人員經(jīng)不起這些誘惑的時(shí)候，他們便不會(huì)考慮到職業(yè)道德與素質(zhì)，會(huì)通過各種手段來獲取利益，甚至不惜犧牲大家的利益而來換取自己的利益，讓人們的權(quán)益在不知不覺中受到損害，威脅到人們的身體安全。同時(shí)，食品上出現(xiàn)的問題，也會(huì)牽涉到國家的各個(gè)企業(yè)，讓國有企業(yè)在國外的形象相當(dāng)?shù)膼毫樱瑖?yán)重影響整個(gè)國家的形象，讓我國在國際市場上的地位處于劣勢。針對這一現(xiàn)象，我們需要找出我國食品安全出現(xiàn)的問題，根據(jù)我國的發(fā)展以及出現(xiàn)的問題，具體問題具體分析。因?yàn)?，解決食品安全問題迫在眉睫。

一、食品安全問題對我國的不利影響

（一）食品一旦出現(xiàn)安全問題，人們的身體健康得不到保障，不能很好的集中民智、調(diào)動(dòng)民心、收集民意。我國是世界民主大國，人民當(dāng)家作主，我國的國家性質(zhì)即以工農(nóng)階級(jí)為基礎(chǔ)的社會(huì)主義國家決定我國一切決策必須從人民中來到人民中去，一切決策以保障好、維護(hù)好、發(fā)展好人民的根本利益為出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)。在食品經(jīng)營中，商家采取不正當(dāng)?shù)氖侄危圃斐霾唤】档氖称穪碇\取暴利，這一行為極大的威脅到人們的身體健康，讓人們出現(xiàn)各種身體上的疾病，不能有效的履行自己的政治義務(wù)，智力上也會(huì)受到極大的影響，這樣不利于國家培育出棟梁之才，那么國家的未來發(fā)展前程也是一片黑暗，因?yàn)?，人才是國家發(fā)展的基礎(chǔ)。

（二）食品一旦出現(xiàn)安全問題，經(jīng)營食品的企業(yè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)會(huì)受到影響，甚至?xí)窟B到其他行業(yè)。一個(gè)國家的綜合能力才是世界評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)，在國家發(fā)展過程中，國家領(lǐng)導(dǎo)人要兼顧政治發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化發(fā)展，讓社會(huì)發(fā)展的三大領(lǐng)域共同進(jìn)步，不讓任何一個(gè)部分滯后，這樣才能讓國家的整體水平提高起來，在世界市場的發(fā)展中站穩(wěn)腳跟。食品安全出現(xiàn)問題的話，會(huì)讓我們國家的食品經(jīng)營企業(yè)的形象受到極大的損害，那么這個(gè)企業(yè)在市場競爭中的實(shí)力也是相當(dāng)微弱的，會(huì)逐漸隨著市場的發(fā)展而淘汰，更嚴(yán)重的是，食品出現(xiàn)問題，會(huì)對國家的形象受到損害，讓國外企業(yè)對于我國的其他行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量問題產(chǎn)生質(zhì)疑，顯而易見，這對國家的發(fā)展相當(dāng)?shù)牟焕?/P>

二、我國食品方面出現(xiàn)的主要問題

我國食品方面出現(xiàn)的主要問題歸結(jié)如下幾點(diǎn)：

（一）我國食品安全相關(guān)制度與體系還有待完善。制度是一個(gè)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的根本核心，俗話說：無規(guī)矩不成方圓。如果食品安全方面的體系與制度不夠完善，那么食品經(jīng)營企業(yè)的內(nèi)部管理將會(huì)相當(dāng)?shù)幕靵y，讓工作人員沒有制度可以約束，對于食品安全的意識(shí)將會(huì)不高。一個(gè)企業(yè)失去核心紐帶，那么這個(gè)企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)將會(huì)出現(xiàn)極大的問題。我國處于社會(huì)主義發(fā)展階段，對于國家法律方面還存在很大的欠缺，這便讓各個(gè)企業(yè)對于法律的認(rèn)知也相當(dāng)?shù)纳佟?/P>

（二）食品安全監(jiān)督力度不夠。制度方面的不完善導(dǎo)致工作人員的工作心理分散，食品監(jiān)督是食品安全生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，各個(gè)食品經(jīng)營企業(yè)即使生產(chǎn)出不健康的食品，如果監(jiān)督力度夠強(qiáng)的話，食品也不會(huì)在市場上流通，與此同時(shí)，打消不法分子的錯(cuò)誤心理。但是我國的監(jiān)督體系存在著問題，讓食品安全出現(xiàn)極大的問題。

（三）食品經(jīng)營管理者的責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)。工作人員是食品經(jīng)營企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的核心。如果食品經(jīng)營管理者自身的職業(yè)道德不高，那么他們所規(guī)劃生產(chǎn)出的產(chǎn)品也只是為謀一時(shí)之利所生產(chǎn)出來的，隨著市場弊端的日益加深，越來越多的誘惑，讓工作人員的工作態(tài)度有所不定，想的是如何能快速的為自己爭取利益，而不是為長遠(yuǎn)的共同利益所思考，這一工作態(tài)度讓食品經(jīng)營企業(yè)的秩序受到很大的破壞。

三、解決食品安全問題的措施

（一）要想解決食品安全問題，最重要的是完善食品安全的相關(guān)法律，以及轉(zhuǎn)變企業(yè)的經(jīng)營管理制度。市場的弊端性我們不能避免，但是我們可以通過人為的手段進(jìn)行調(diào)節(jié)，制度是一個(gè)企業(yè)經(jīng)營之本，食品經(jīng)營企業(yè)也不例外，食品經(jīng)營企業(yè)通過制度對工作人員進(jìn)行管理，有效的操控整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作，制度是一個(gè)管理者的管理法寶。而法律則是整個(gè)市場發(fā)展的經(jīng)營底線，讓各個(gè)商家有法可依，不觸碰職業(yè)底線，一旦觸碰將會(huì)受到法律的制裁，通過“他控力”對各個(gè)商家進(jìn)行約束，規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)的秩序，讓市場正常發(fā)展下去。

（二）要想解決食品安全問題，其次是讓人們樹立正確的觀念，讓工作人員樹立高度的責(zé)任感，讓消費(fèi)者樹立正確的健康的消費(fèi)觀。為了讓人們樹立正確的意識(shí)，國家必須大力加強(qiáng)思想教育工作，讓人們受到心靈上的感化，警示人們食品安全的重要性，讓企業(yè)工作人員樹立正確的經(jīng)營觀，加強(qiáng)人民百姓的健康食品消費(fèi)意識(shí)，共同打造良好的食品經(jīng)營范圍。

四、結(jié)語

總而言之，食品安全是我國廣大人民共同關(guān)注的焦點(diǎn)，對于我國的人民健康以及國家經(jīng)濟(jì)都有緊密的聯(lián)系，由此可見，食品安全對我國具有重大意義。但是，由于各個(gè)因素的影響，食品安全出現(xiàn)極大的問題，針對這一現(xiàn)象，我們必須具體問題具體分析，從不同角度找出解決問題的辦法，保護(hù)人民的健康，促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

作者：趙炎 單位：陜西師范大學(xué)