1有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的要求

1.1耕作環(huán)境

有機農(nóng)業(yè)種植不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植，主要表現(xiàn)在植物生長的環(huán)境上。有機農(nóng)業(yè)的技術要求是有機農(nóng)業(yè)的生長環(huán)境必須是密閉的，這主要為了保證植物賴以生存的空氣、水、土壤等沒有污染。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式都是依靠農(nóng)藥和化肥等，使土壤、水，甚至空氣都受到了不同程度的污染。此外，還要設置相應的隔離帶，這主要是為了保證傳統(tǒng)耕作方式不會影響到有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，不會因為土壤、水、空氣等的相互銜接而使有機農(nóng)業(yè)種植的植物受到影響。因此，有機農(nóng)業(yè)種植的環(huán)境必須是密閉的，還要保證與傳統(tǒng)耕作的農(nóng)田等保持一定的距離，只有這樣，才能保證有機農(nóng)業(yè)種植的植物的安全性、可靠性，沒有污染和沒有農(nóng)藥殘留等。

1.2人工勞動

人工勞動主要是集中在田間管理上。由于有機農(nóng)業(yè)在成長過程中不使用農(nóng)藥、化肥等化工合成的養(yǎng)料，只遵循自然的成長方式，讓其自然成長。因此，大半部分的田間管理勞動都必須依靠人力來完成，包括除草、澆水、間苗等工作。此外，田間管理一個最大的問題就是如何處理好雜草的問題，由于不能使用除草劑，雜草的問題就成為了田間管理的一個極為頭疼的問題。現(xiàn)在可行的辦法是利用傳統(tǒng)工具，如鋤頭、鐮刀等進行除草，可是，這種工具效率低下，除草質(zhì)量不高。而相對于企業(yè)來說，則可能是引進先進的設備，通過建設完整的基礎設施來完成，因此，對于設備的操作和使用上的人力資源投入，也是比較大的一部分問題。

1.3病蟲害的防治

病蟲害的防治，也是困擾有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個大問題。遵循自然的生長規(guī)律，保證植物生長過程中無污染，自然就不能使用化學合成的農(nóng)藥，因此，病蟲害問題就成為了農(nóng)民種植有機農(nóng)業(yè)成功與否的關鍵。一般農(nóng)民會按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)程來進行操作，在植物生長初期就預防病蟲害的發(fā)生，這種做法是對。但是一旦遇到病蟲害問題該如何解決，這里，我們提供兩個方法，一是打造一個多樣化的生長空間，不僅是植物種植的多樣性，還要在植物生長空間適當?shù)姆湃胍恍B類或者是蟲子的天敵，這樣不能能增加有機種植環(huán)境的多樣性，也能保證有機植物的健康發(fā)展。二是利用氣味，這個氣味不是指化學合成的農(nóng)藥氣味，而是指基于實際所發(fā)生病蟲害的類型，通過利用雌性或者雄性激素的氣味，來解決病蟲害的問題。

2.結語

綜上所述，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展在我國呈現(xiàn)出了巨大的市場潛力，同時也為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的革新提供了一個方向。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有機農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)方式以及生產(chǎn)結構上都具有極大的優(yōu)勢，而且還可以保護環(huán)境，有利于生態(tài)的恢復。基于此，在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)種植的過程中，我們要注意耕作環(huán)境、人力投入、病蟲害防治等關鍵的技術性問題。只有做好以上這些工作，才能讓有機農(nóng)業(yè)真正的造福與民，不僅包括城市人民的健康，還包括農(nóng)民的收入。

作者：楊希祥 單位：東營市河口區(qū)新戶鎮(zhèn)人民政府