一、通過閱讀體驗

化學(xué)史是化學(xué)家長期艱苦認(rèn)識物質(zhì)、結(jié)構(gòu)及其變化規(guī)律的歷史，更是化學(xué)家人格、信念和智慧的寫照，其中有傳奇靈感的輝煌，也有失之交臂的遺憾；有科學(xué)思想和科學(xué)方法的勝利，也有失敗和挫折的教訓(xùn)。因此，教師只有理解史料的深刻內(nèi)涵，把握史料的教育功能的側(cè)重面，選擇多種教學(xué)設(shè)計，使學(xué)生產(chǎn)生豐富的體驗，才能使化學(xué)史教學(xué)真正具有針對性、實效性和藝術(shù)性。培根曾說過：“讀史使人明智。”教師在教學(xué)中可以適時穿插史料閱讀，內(nèi)容包括化學(xué)家的趣聞逸事、重大發(fā)現(xiàn)、著名實驗等。例如，在學(xué)習(xí)《原子》時，我介紹了化學(xué)原子學(xué)說的創(chuàng)立者道爾頓，讓學(xué)生通過書籍，網(wǎng)絡(luò)等各種媒體了解他的故事，然后在課堂上進行交流學(xué)習(xí)。學(xué)生根據(jù)所閱讀的內(nèi)容，畫出各自想象中的原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)。這樣的教學(xué)方法，使學(xué)生能直觀地了解到看不見摸不著的微小的原子內(nèi)部世界。學(xué)生都感受到了想象力對科學(xué)研究的重要性。

二、通過發(fā)現(xiàn)體驗

教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)、引導(dǎo)學(xué)生去追蹤化學(xué)發(fā)展的軌跡，獲得對化學(xué)知識的親近感，能增強他們的主動求知精神。教師要善于捕捉來自課堂的每一個聲音，盡量讓學(xué)生有時間和機會表達自己的見解，對學(xué)生提出的所有觀點應(yīng)該予以重視，不要輕易作出正確或錯誤的判斷，同時還要鼓勵學(xué)生解釋為什么會有這樣的想法。例如，在學(xué)習(xí)《質(zhì)量守恒定律》時，我先介紹了300年前拉瓦錫為了推翻“燃素說”用了近5年的時間研究燃燒實驗，終于得出了科學(xué)的燃燒學(xué)說，而且他由實驗結(jié)果還得出了著名的“物質(zhì)不滅定律”，使化學(xué)由對物質(zhì)的定性研究進入到了定量研究的新階段。然后我指導(dǎo)學(xué)生重做了拉瓦錫那個著名的實驗———白磷在空氣中燃燒。我把學(xué)生分成了4組，第一組學(xué)生做的是白磷在敞口的錐型瓶中燃燒的實驗；第二組學(xué)生做的是白磷在密閉的錐型瓶中燃燒的實驗；第三組學(xué)生做的是硫磺在敞口的錐型瓶中燃燒的實驗；第四組學(xué)生做的是硫磺在密閉的錐型瓶中燃燒的實驗。“我們的天平保持平衡。”“我們的不平衡。”學(xué)生爭先恐后地回答，為了說服對方，大家都要找出對方的錯誤。最后，學(xué)生終于發(fā)現(xiàn)了這個實驗成功的關(guān)鍵之處，就是在密閉容器中進行，也就是能準(zhǔn)確稱量反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量。天平不能平衡的那兩組再在密閉的容器中做實驗，也同樣得到了正確的答案。一節(jié)課不知不覺結(jié)束了，但學(xué)生意猶未盡。

三、通過實驗體驗

教材中的許多理論、概念和規(guī)律都是科學(xué)家在無數(shù)實驗的基礎(chǔ)上經(jīng)過科學(xué)的抽象和概括而得出的。教師可以盡可能創(chuàng)造條件，把科學(xué)家做過的實驗引入課堂，讓學(xué)生親臨其境去體會和感受科學(xué)家探究的艱辛和快樂，養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)方法。例如，在學(xué)習(xí)《我們身邊的物質(zhì)》中《水的組成》時，我介紹了被譽為“化學(xué)之父”的法國著名化學(xué)家拉瓦錫。拉瓦錫是一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)家，他對于一些前人的古老的陳舊的元素觀念一直持懷疑態(tài)度。比如當(dāng)時很流行的“四元素說”，把水、土、空氣和火看成構(gòu)成物質(zhì)的基本元素。在當(dāng)時，有些化學(xué)家根據(jù)水長時間加熱有沉淀生成的現(xiàn)象認(rèn)為“水能變成土”。他認(rèn)為要解釋這些問題，唯一的辦法就是實驗。這個實驗一直進行了101天之久，證實了水不能變成土，那些沉淀不是土，而是玻璃上的物質(zhì)被熱水侵蝕而后形成的沉淀物，土不是基本的元素。后來，他在別人實驗的基礎(chǔ)上，通過實驗進一步證明了水可以分解成氫氣和氧氣，并且水也不是一種基本元素，而是一種物質(zhì)。“水是一種基本元素”的說法也被推翻了。化學(xué)家的感召力和化學(xué)史的真實性，喚起了學(xué)生體驗的欲望和學(xué)習(xí)的興趣，達到了知識、能力、情感和人文素養(yǎng)的和諧發(fā)展。

四、通過視聽體驗

現(xiàn)代教育技術(shù)的廣泛應(yīng)用，為化學(xué)教學(xué)提供了更大的創(chuàng)新空間。教師可以用圖、文、音、像等多種方法給學(xué)生營造生動活潑的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的熱情和活力。在新的化學(xué)教材中，內(nèi)容不但更貼近生活，而且有更多的精美的圖。與我國悠久的文明史有關(guān)的有瓷器。我利用教材中的一幅圖，向?qū)W生介紹了被譽為“我國第五大發(fā)明”的瓷器。我先播放了學(xué)生都很熟悉的周杰倫的歌———《青花瓷》，然后問：“你們知道青花瓷是什么嗎？”接著用投影儀投影出在課本第一頁出現(xiàn)的元代青花龍紋大罐。我向?qū)W生介紹說，這就是代表了我國制瓷水平的元代青花瓷罐，此罐在拍賣會上拍出的價格超過1000萬。接著我簡單地介紹了瓷器的藝術(shù)和歷史的價值，和瓷器的燒造過程。學(xué)生在第一節(jié)化學(xué)課堂上，就了解到有了化學(xué)的世界是那么的美好。在這一節(jié)課中，我還播放了北京第29屆奧運會開閉幕式上那些璀璨的煙花的視頻。特別是那29個用煙花放出的大腳印和用煙花打出的五環(huán)標(biāo)志。我向?qū)W生介紹了我國四大發(fā)明之一的火藥。學(xué)生聽得津津有味，為我國悠久高超的化學(xué)工藝驕傲，更為身為一個中國人而感到自豪。創(chuàng)設(shè)生動活潑的史料情景是進行有效教學(xué)的重要手段，不是目的。教師不能為教化學(xué)史而教化學(xué)史。教師要使化學(xué)史走進課堂，真正成為化學(xué)教學(xué)的一部分，就必須將其與學(xué)生所關(guān)心的學(xué)科內(nèi)容有機結(jié)合起來，適應(yīng)課堂教學(xué)的實際情況，抓住中心，突出重點，把握時機和分寸，切不可本末倒置。化學(xué)史在化學(xué)教育中還有許多方面的教育功能。學(xué)生學(xué)習(xí)一點化學(xué)史方面的知識，不但可以拓寬知識領(lǐng)域，而且可以學(xué)習(xí)科學(xué)的觀點、方法，形成科學(xué)品質(zhì)和科學(xué)精神。