中外食品雜志基礎(chǔ)信息：

《中外食品》雜志是由國家新聞出版總屬批準(zhǔn)發(fā)行的國家核心期刊，其主辦單位中國食品工業(yè)（集團(tuán)）公司，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)是國家食品產(chǎn)業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)。《中外食品》是國家核心期刊，是引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流的主流刊物，全彩頁印刷，銅版紙88頁，一年12期。曾用刊名：中外食品工業(yè)信息;中外食品工業(yè);全國食品工業(yè)信息。

中外食品雜志辦刊宗旨：

《中外食品》雜志面向國內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商、制造商、經(jīng)營商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)，有關(guān)政府部門和相關(guān)的企業(yè)，以最新的視角、洞悉食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和走勢(shì)，傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊，介紹國內(nèi)外食品配料，加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，推介優(yōu)秀的企業(yè)的管理，營銷經(jīng)驗(yàn)，介紹國外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)技術(shù)。

中外食品雜志欄目設(shè)置：

本刊主要欄目：行業(yè)展望、塑料包裝專欄、聚焦配料、市場(chǎng)概況、食品安全、配料專題、設(shè)計(jì)趨勢(shì)、外刊選登。

中外食品雜志訂閱方式：

ISSN：1671-8895，CN：11-4823/TS，地址：北京市崇文區(qū)崇文門外大街9號(hào)正仁大廈8層，郵政編碼：100062。

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中外食品雜志社投稿信息

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2．作者姓名、工作單位：題目下面均應(yīng)寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱（一、二級(jí)單位）、所在城市（不是省會(huì)的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。

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5．正文標(biāo)題：內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，層次不宜過多，層次序號(hào)為一、（一）、1、（1），層次少時(shí)可依次選序號(hào)。

6．正文文字：一般不超過1萬字，用A4紙打印，正文用5號(hào)宋體。

7．?dāng)?shù)字用法：執(zhí)行GB/T15835－1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》，凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字；夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語、縮略語、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語等用漢字?jǐn)?shù)字。

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中外食品雜志社編輯部征稿食品安全性與HACCP從我國加入WTO談食品安全——病原菌檢驗(yàn)的趨勢(shì)讓營養(yǎng)美味的冰淇淋永遠(yuǎn)伴隨您——2000年中國冰淇淋行業(yè)大型市場(chǎng)推廣活動(dòng)拉開序幕“拖鞋”之中生利益膜技術(shù)在乳品工業(yè)中之新應(yīng)用(系列之一)α-淀粉酶在冷飲行業(yè)的應(yīng)用糖尿病人的飲食商機(jī)無限的國內(nèi)外天然食品添加劑純天然防腐保鮮食品添加劑——陶氏生物活性添加劑日本混合、攪拌、乳化機(jī)械的最新動(dòng)態(tài)當(dāng)今的食品包裝動(dòng)態(tài)玫瑰園西餐酒廊達(dá)寧堡食會(huì)檀島咖啡西餐廳塞納河法國餐廳綠茵閣西餐廳好好時(shí)運(yùn)西餐廳維拉西餐彼岸風(fēng)情綠島西餐酒廊陸街咖啡綠洲閣吧9號(hào)花園