食品研究與開(kāi)發(fā)雜志基礎(chǔ)信息：

《食品研究與開(kāi)發(fā)》雜志是由天津市食品研究所和天津市食品工業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心主辦，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的食品專(zhuān)業(yè)科技期刊，于1980年創(chuàng)刊，現(xiàn)為月刊。采用國(guó)際流行開(kāi)本大16開(kāi)，共12個(gè)印張（192頁(yè)）。其專(zhuān)業(yè)突出，內(nèi)容豐富，印刷精美，是一本既有基礎(chǔ)理論研究，又包括實(shí)用技術(shù)的刊物。

食品研究與開(kāi)發(fā)雜志期刊榮譽(yù)：

《食品研究與開(kāi)發(fā)》雜志已被“萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)”等知名媒體收錄，并被北京大學(xué)圖書(shū)館列入“中文核心期刊”。

食品研究與開(kāi)發(fā)雜志欄目設(shè)置：

《食品研究與開(kāi)發(fā)》雜志主要欄目有：科學(xué)研究、食品工藝、食品開(kāi)發(fā)、檢測(cè)分析、營(yíng)養(yǎng)健康、食品保鮮、添加劑、食品機(jī)械和綜述等。

食品研究與開(kāi)發(fā)雜志訂閱方式：

ISSN：1005-6521，CN：12-1231/TS，地址：天津市靜海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)（天宇園）科技大道9號(hào)，郵政編碼：301600。

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食品研究與開(kāi)發(fā)雜志社投稿信息

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4研究項(xiàng)目得到哪一級(jí)的資助：論文是否獲獎(jiǎng)，請(qǐng)書(shū)寫(xiě)清楚。

5來(lái)稿請(qǐng)?jiān)谖恼率醉?yè)下腳注明1、2作者簡(jiǎn)介，內(nèi)容為：姓名(出生年—)，性別，職稱(chēng)，學(xué)位，研究方向(即專(zhuān)業(yè))。

6凡是重大科技獲獎(jiǎng)?wù)撐暮蛧?guó)家、省、部資助項(xiàng)目的論文，請(qǐng)?zhí)峁┫鄳?yīng)證明或注明批號(hào)，我刊將優(yōu)先刊登。

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