我國是一個農業大國，養殖業在農業中占有重要地位，發展農村養豬具有廣闊市場。本人多年從事畜牧獸醫管理工作，對農家養豬的飼養管理技術接觸較多，現簡要介紹如下。

1農家養豬特點

（1）農家養豬的飼養管理主要應依據生豬自身生長特點，在自然生態環境下生長，不隨意人為附加或改變生長環境。（2）以青粗飼料、青綠飼料和野生飼草為主，很少或不用全價飼料和飼料添加劑，拒絕使用“瘦肉精”等，具有原生態、安全、環保的特點。（3）由于采用農村常規飼養方法中，大量飼喂青粗、青綠飼料、野生飼草和泔水，飼養時間長，一般在6個月以上，個別甚至長達10月以上，其體內沉積大量的微量元素、礦物質、維生素、氨基酸和脂肪等等。肉品顏色鮮艷、味道香純、肉質上乘等，很受廣大消費者青睞。

2飼養管理技術

2.1豬舍規劃與建設

豬舍應選地勢較高，排水良好的區域建設。方向應坐北朝南，畜舍為半開放式，有運動場，便于通風采光，利于創造冬暖夏涼的環境。光照可以補充豬體所需鈣質。四壁用混凝土粉刷，地面為水泥地面，便于清掃沖洗。排糞溝建于舍外，防止由糞便傳播疾病。豬舍面積保持在5～8m2，2～3頭/舍。

2.2仔豬選購

2.2.1外部特征

活潑好動，反應良好，眼睛有神，被毛光亮，臀部無糞便污染的健康仔豬。

2.2.2品種選擇

以耐粗飼，適應性強的雜交仔豬或地方品種仔豬為佳。以出售為目的養豬戶應選擇中等體型的雜交后代仔豬。

2.3飼養方式方法

2.3.1飼養方式

以自家食用為目的養豬戶可選用“吊架子”飼養法，以出售生豬為目的養豬戶采取“一貫育肥”法。

2.3.2飼養方法

農家養豬飼喂多以青粗、青綠、野生飼草、蔬菜為主飼養，添加少量的玉米粉、稻谷粉及米糠等，飼養期間要根據需要添加適量的高能量飼料。同時，可根據飼養目的不同，在體重25kg以前，適當飼喂一些全價飼料，以滿足仔豬快速生長需要，防止因營養不良，造成生長過緩或僵豬等。25kg以后轉為常規飼養。注意15～50kg時鈣質的補充，可以給生長豬提供獸用骨粉和蛋殼粉。飼養過程中杜絕使用違禁獸藥和飼料添加劑。

2.3.3飼料投喂量

飼料投量要充足，可任豬只自由采食，每天必須清理1次飼糟，防止飼草腐爛變質。飲水要清潔、充足。

2.4驅蟲

由于豬只以青粗、青綠飼料和野生飼草為主要飼料，飼料中可能攜帶大量蟲卵，使豬易患寄生蟲病。所以，必須定期驅蟲。一般以2個月1次為宜，在驅蟲的同時，進行洗胃和健胃。驅蟲用藥：左旋咪唑，劑量為2片/5kg。敵百蟲，劑量為2片/5kg。洗胃可用小蘇打片，劑量為3片/5kg。健胃用大黃蘇打片，劑量為3片/5kg。也可使用復合性驅蟲健胃藥，但效果沒有前者好。

2.5疾病預防

（1）仔豬進舍后，隔離飼養15～30d，臨床觀察和檢查無疾病發生后，立即進行“兩病一瘟”（豬口蹄疫、高致性藍耳病、豬瘟）疫苗接種及常規易發疾病的傳染病疫苗接種。（2）日常觀察。每天飼喂時，要注意觀察豬只的采食、活動、精神狀況，發現異常，及時進行診斷、治療，請具備執業資格的獸醫進行診療，防止病情加重或惡化，減少不必要的損失。（3）為預防疾病，平時可添加獸用土霉素、人工礦物鹽于飼料中飼喂。

2.6日常清潔和消毒

日常清潔：堅持每天定時清掃糞便，防止糞便污染飼料引發疾病。其次，保持生長環境清潔，降低環境污染引發疾病。定期消毒：一般可半個月消毒1次。夏季：水泥地面可用消毒劑兌水潑撒消毒。冬季：用菌毒滅兌水噴霧消毒。四壁和舍頂采用消毒劑兌水噴霧消毒；如遇疾病突出，則增加消毒次數。

2.7生物安全措施

夏季要做好蚊、蠅消除工作，防止蚊蠅傳染疾病和影響生長速度。消滅蚊蠅可選用蚊蠅氣霧殺蟲劑或蚊香類進行。

2.8降溫保暖

夏天降溫可采用灑水或增加通風量等簡易方法進行。冬季保溫主要采用在舍頂和四壁加蓋草簾，減少賊風入侵。同時，采用墊料保暖，即用稻草、干雜草、木屑等作墊料，（稻草與干雜草切成薄10～15cm長），以達到保暖的目的。

3效益分析

3.1生態效益

生豬糞便經充分發酵后，為青飼料生產提供了充足的有機肥料，充分緩解了因糞便處理不當而造成的環境污染，解決環境污染一大難題。

3.2社會效益

因不采用全價飼料和濃縮料，依靠青粗飼料、青綠飼料和野生飼草飼養為主，既安全，又原生態，滿足人們對生態安全綠色食品的迫切需要。

3.3經濟效益

按目前市場收購價計算，農家養豬比其他商品豬價格高0.5元/500g，100kg的生豬將多出100元，再加上飼料成本每頭生豬節約150元，這樣每頭生豬比其他商品豬多贏利250元，其經濟效益是非常可觀的。

隨著人們生活水平的不斷提高，生態意識不斷加強，人們對動物及動物產品的品質要求越來越高，對原生態的豬肉產品越來越青睞。市場上供不應求，從長遠來看，農家豬養殖具有很大的發展空間。