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實驗設(shè)計的創(chuàng)新

2021-4-10 |

一、實驗?zāi)茉黾诱n堂的趣味性,讓知識點淺顯易懂

以前做“分子之間有間隔”實驗時,都是采用50mL水和50mL無水酒精進(jìn)行混合,然后總體積約有98mL,從而說明分子間有間隔。一次,課堂上一個學(xué)生的提問讓筆者陷入了尷尬:他說總體積只有98mL的原因是老師沒有把量筒中的液體倒干凈,如果完全倒干凈的話,也許就是100mL了。真是不想不知道,一想嚇一跳,我一時竟沒有任何強(qiáng)有力的證據(jù)來反駁他。課后,我一直在思考,如何補(bǔ)充一個實驗來消除學(xué)生心里的疑慮。經(jīng)過反復(fù)思考,終于有了答案:事先準(zhǔn)備一個200mm×120mm×80mm的特制容器,在其中整齊地擺上了30個直徑40mm的橙色乒乓球,剛好把整個容器填滿。然后問學(xué)生:“誰還能再有辦法裝進(jìn)一個乒乓球?”學(xué)生們躍躍欲試,但上來的幾個學(xué)生都悵然而歸。這時候,我不失時機(jī)地說:“老師還有辦法再裝進(jìn)去很多球,你們信不信?”學(xué)生們都半信半疑望著我。然后我出示了我的第二份道具,直徑約有5mm的玻璃球,還沒有等我做下面的實驗,學(xué)生們都已笑著說,“老師耍詐,明明知道乒乓球之間有空,剛好可以容下小玻璃球。”這一節(jié)課因為有小實驗的加入,課堂氣氛相當(dāng)活躍,對于分子間的間隔,通過小實驗,把水分子中“無形的分子間隔”轉(zhuǎn)化成小球間“有形的分子間隔”,學(xué)生自然能很快掌握這一知識點。

二、實驗?zāi)軒椭黄浦仉y點,讓禁錮的思維豁然開朗

在現(xiàn)有初中化學(xué)實驗室的條件下是不可能讓學(xué)生觀察到分子和原子的,本身就抽象難懂的知識點由于沒有一個可供參照的實物,想把分子的破裂和原子的重組講明白就更難了。為了讓學(xué)生明白“分子的破裂和原子的重組”是化學(xué)變化的實質(zhì),“分子是化學(xué)變化中最小的粒子”,我是煞費(fèi)苦心,從班級座位的編排到新的社會制度的建立,例子沒少舉,但一回到化學(xué)知識點上來,學(xué)生又懵了,前面的功夫一切白費(fèi),只有一遍遍重來。一次看女兒在那兒琢磨磁力棒(一種拼裝式玩具,基本構(gòu)件為帶有磁力的短棒和鋼球),一會兒拼,一會兒拆,玩得不亦樂乎,我一下豁然開朗了。第二天,我將女兒拼成的“埃菲爾鐵塔”放在講臺上,學(xué)生們都圍過來看稀奇,難不成化學(xué)課改上手工課了?我出示了一張玩具“金字塔”的拼裝示意圖,想請學(xué)生們上來幫忙拼裝一下,但有一個要求,不允許拆開我原有的“埃菲爾鐵塔”結(jié)構(gòu)。學(xué)生們一下傻眼了,紛紛表示“抗議”,都在那兒嚷嚷:“又不允許拆開原有的結(jié)構(gòu),那怎么拼成新的結(jié)構(gòu)呢?這分明是刁難人嘛!”我不失時機(jī)地補(bǔ)充道:“那么你們想想,不拆開原有的分子結(jié)構(gòu),能夠組成新的分子結(jié)構(gòu)嗎?能夠產(chǎn)生新的化學(xué)物質(zhì)嗎?”真是一語道破天機(jī),對于“分子的破裂和原子的重組”學(xué)生們是頓時開竅,明白了小棒和鋼球是玩具的“基本構(gòu)件”,對于理解“原子是化學(xué)變化中最小的粒子”也就迎刃而解了。有形的玩具結(jié)構(gòu)不知不覺中取代了學(xué)生們腦海里一塌糊涂的抽象分子結(jié)構(gòu),禁錮的思維一下子放開了,難點也不再是難點了。

三、實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的思維,讓學(xué)生的思考更有深度

關(guān)于二氧化碳相關(guān)的知識點是??疾凰?,在二氧化碳的教學(xué)環(huán)節(jié)上老師也傾注了不少精力。以往在做碳酸和紫色石蕊的變色反應(yīng)時,由于初中化學(xué)實驗室沒有條件直接取得碳酸,一般實驗都是按如下慣例進(jìn)行:在兩支試管里分別裝入適量的紫色石蕊試液,向其中一支試管里通入二氧化碳?xì)怏w,紫色石蕊試液變紅,沒有通入二氧化碳?xì)怏w的那支試管里紫色石蕊沒有變色,然后我們就冠冕堂皇地得出了結(jié)論:CO2+H2O=H2CO3,但在作業(yè)過程中,仍然有很多學(xué)生認(rèn)為是二氧化碳使紫色石蕊變成了紅色,也難怪,在上述實驗中,學(xué)生們都沒有感受到碳酸的存在。經(jīng)過改進(jìn),我設(shè)計了如下實驗方案:在兩支試管里分別裝入等量的蒸餾水,一支試管作為對比實驗用,向另一支試管里連續(xù)通入二氧化碳?xì)怏w約一分鐘,提問:兩支試管在外觀上有沒有什么不同?(學(xué)生回答當(dāng)然是沒有任何區(qū)別。)然后在對比實驗的試管里滴加適量紫色石蕊試液,提問:蒸餾水能使紫色石蕊變紅色嗎?(學(xué)生回答不能,因為蒸餾水不是酸性物質(zhì)),再在通入了二氧化碳的試管里滴加適量紫色石蕊試液,提問:是蒸餾水使紫色石蕊變紅色呢?還是蒸餾水和二氧化碳的共同作用使紫色石蕊變紅色?(有了對比實驗的結(jié)論,學(xué)生們都明白,試管里的紫色石蕊變紅色是水和二氧化碳?xì)怏w共同作用的結(jié)果,順理成章的我們可以得出結(jié)論:CO2+H2O=H2CO3)在加熱碳酸溶液的過程中,用導(dǎo)氣管把碳酸受熱過程中釋放出來的二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清石灰水中,讓學(xué)生明白:石蕊試液由紅變紫,受熱不是主要原因,釋放了二氧化碳,酸性消失才是主因。精心設(shè)計過的小實驗,能讓學(xué)生的思維呈階梯推進(jìn),思考也更為縝密,也更有深度。

四、實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生動手動腦,讓學(xué)生體會到實驗的樂趣

在現(xiàn)有初中實驗室條件下,因為風(fēng)險較高,很少有老師會做一氧化碳?xì)怏w燃燒的實驗。但一氧化碳?xì)獾目扇夹院投拘杂质浅?贾R點。信息顯示,紙張在不充分燃燒時會產(chǎn)生一氧化碳?xì)怏w,我因陋就簡,設(shè)計了以下一個小實驗:把一張報紙卷成一端細(xì)一端粗的喇叭狀,在粗口處點燃報紙,看是否能在細(xì)口處點燃濃煙,若能成功,可證明紙張不充分燃燒時會產(chǎn)生一氧化碳,同時也可以展示一氧化碳的可燃性。實驗是教給學(xué)生分小組完成的,由于缺乏經(jīng)驗,很多組學(xué)生都以失敗告終,沮喪之情溢于言表,但還有一個小組的學(xué)生成功完成了實驗,只見他們所用報紙的細(xì)口處濃煙連續(xù)均勻地往上冒,用火柴點燃,火苗竄起老高,并且和報紙之間沒有接觸,相隔有十多公分,就像無根之火,天外來客,并且持續(xù)時間也長,把全班同學(xué)都驚呆了。這節(jié)課,雖然弄得教室里烏煙瘴氣,但學(xué)生用自己的雙手得到了自己想要得到的實驗結(jié)論,成功的喜悅都寫在臉上,對于一氧化碳的可燃性有了充分的認(rèn)識,我也及時給學(xué)生講了火災(zāi)現(xiàn)場的注意事項和逃生技巧。一個小實驗,既解決了實驗的難點,又讓學(xué)生動手,體驗到了實驗的樂趣,這樣的實驗設(shè)計,何樂而不為呢?

作者:楊勇 單位:湖北省荊門市東寶區(qū)栗溪實驗學(xué)校

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