2021-4-10 | 畜牧獸醫論文
一、師資力量建設
1.校內講師隊伍建設
校內講師隊伍由江蘇畜牧獸醫職業技術學院“雙師型”教師組建,畜牧獸醫站專業校內講師隊伍由18人組成,其中高級職稱8人,中級職稱5人。他們具有豐富的實踐經驗,系統的理論知識,具有實際生產服務知識、管理能力,對于生產實踐設計過程,自己操作編制實驗內容,制作教學用具,計劃實習進度,調整實習設備,研究實習方案及實習教材,結合實踐需要制教材內容,培育社會需求的高職教育人才。校內講師隊伍教師不僅要參加科研方面的研究,還要進入養殖場企業參與生產,這樣掌握相關專業第一經驗,從而從純理論型教師轉向復合型,多能型教師。
2.技術導師隊伍建設
畜牧園聘請有經驗的畜牧獸醫資深管理者或技術專家作為養殖場的技術管理人員和學院兼職教師,現有技術人員6人,其中高級職稱2人,中級職稱4人。充分利用他們高操的技能和豐富的經驗,在現場指導學生,更好地提高學生的職業素質和應用技能,快速培養適合未來崗位需求的人才。
二、實訓課程建設
畜牧園作為江蘇畜牧獸醫職業技術學院教學實訓基地,承擔畜牧獸醫專業學生的“工學結合”和“理實一體化”教學任務。學生在養殖場頂崗實習一個月,在學習過程中,指定實踐經驗豐富的校內講師和技術導師對學生進行現場指導,把理論知識貫穿在實踐中,手把手教會學生養殖技術,有目的地培養企業所需的高技能人才,提高學生職業素質和動手能力。根據專業建設和生產性實訓基地建設的需要,生產性實訓基地,在畜牧獸醫專業類人才培養上發揮著重要的作用,基本達到工學結合常態化,每月一個班到中心進行“工學結合”或者“理實一體化”教學。同時,為了讓畜牧獸醫類專業每個學生都了解校內基地,增加對畜牧業的感性認識,除此之外,實訓中心還安排了為期1天的生產見習、為期1周的生產實訓等多模態教學模式。另外,每學期安排2~3班在實習基地完成了《養豬生產》《家禽生產》兩門課程的“工學結合”和“理實一體化”教學任務。教學實施過程中,將全班同學分成兩組,分別在豬場、水禽實訓基地生產功能區進行輪崗教學,同時完成兩門課程的“工學結合”和“理實一體化”教學任務
三、運行管理制度建設
實訓基地的管理模式分為教學管理、日常管理、生產管理。教學管理主要是課程標準、教學任務書和教學大綱實施方案等教學文件的編寫,教學過程中的實施監督、考核,教改的研究等均由校內講師和技術導師參與聯合制定完成。日常管理由校內講師監督指導,學生輪流值班負責。技術導師作為實訓基地的師傅,負責學生的生產培訓和技術指導,協助做好生產管理。生產管理由技術導師指導安排。在整個實訓期間,學生定期輪換工作崗位,要求能了解各個環節的生產要求。
四、結語
畜牧園校內教學實訓基地為學生提供畜禽飼養管理、疫病防治、飼料生產、產品加工、經營管理等全方位的實訓,使學生通過頂崗實習、參觀訪問、見習經理等措施,全面、深入了解并掌握現代畜牧生產的各個環節,真正做到與崗位的零距離接觸,切實有效地提高實訓效果。
作者:倪黎綱 卞桂華 莊勛 單位:江蘇畜牧獸醫職業技術學院