隨著果樹(shù)“提質(zhì)增效”工程的大力實(shí)施，果樹(shù)的經(jīng)濟(jì)收益不斷提高，果農(nóng)對(duì)新建園苗木提出了更高要求。營(yíng)養(yǎng)缽育苗是一種較為先進(jìn)的果樹(shù)育苗技術(shù)，所育苗木與大田育苗相比，具有早果、豐產(chǎn)等許多優(yōu)點(diǎn)，是近年蘋(píng)果、櫻桃等果樹(shù)高檔苗木培育的重要方法之一。

營(yíng)養(yǎng)缽育苗的優(yōu)點(diǎn)

1.苗木長(zhǎng)勢(shì)均衡一致，整齊度高

營(yíng)養(yǎng)缽育苗比常規(guī)育苗多了2次優(yōu)化選擇，配制的營(yíng)養(yǎng)土，不論是養(yǎng)分、組成比例、生長(zhǎng)空間等做到了基本一致，因此育成的苗木相對(duì)整齊一致，且成苗健壯，大苗、壯苗率在95%以上。

2.顯著提高移栽成活率

營(yíng)養(yǎng)缽培育的苗木，由于人為創(chuàng)造了比較利于果樹(shù)生長(zhǎng)的土、肥、水等環(huán)境條件，與大田培育苗相比，根系發(fā)達(dá)，建園栽植時(shí)缽?fù)敛簧⒘选⒉粋⒉痪徝纾苫盥士稍?9％以上，提高了建園質(zhì)量，減少了栽后幼園管理工作量。

3.利于早果豐產(chǎn)

營(yíng)養(yǎng)缽培育的苗木，側(cè)根比大田培育苗多20%~30%，根系功能健全，吸收合成能力增強(qiáng)。加之，缽苗培育大部分均有不同程度的保護(hù)設(shè)施，生長(zhǎng)期相對(duì)延長(zhǎng)，養(yǎng)分積累充分，較利于成花。如櫻桃吉塞拉5號(hào)砧嫁接培育的先鋒和紅燈營(yíng)養(yǎng)缽苗，第2年開(kāi)花結(jié)果株率分別達(dá)100%和17%，比大田培育苗提早結(jié)果1~2年。

4.苗圃地利用率提高，避免了重茬病的危害

重茬是育苗的大忌，特別是2~3年生果樹(shù)苗木，一旦重茬苗木病蟲(chóng)害較多，對(duì)苗木生產(chǎn)和建園影響很大，生產(chǎn)中各苗圃均存在土地重復(fù)使用率不高的問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)缽育苗一茬一換土，場(chǎng)所、器具、設(shè)施等可以多次重復(fù)使用，一定程度上可緩解用地壓力。1.5延長(zhǎng)苗木供應(yīng)時(shí)間營(yíng)養(yǎng)缽苗因是帶土全根系栽植，時(shí)間不受地上部分莖葉生長(zhǎng)影響，只要雨量充足或有灌水條件的地方幾乎可以實(shí)現(xiàn)周年栽植，因此便于商業(yè)化苗圃高效運(yùn)作。

營(yíng)養(yǎng)缽育苗技術(shù)

1.選擇適宜的果樹(shù)種苗

適宜的果苗栽培效益好，苗木價(jià)值高，如無(wú)病毒蘋(píng)果、櫻桃、獼猴桃等都是首選樹(shù)種。育苗時(shí)要選品種純正，無(wú)檢疫性和其他嚴(yán)重病蟲(chóng)害、根系完好的良種幼苗。樹(shù)種上要選大田培育難度大的、生產(chǎn)上需求標(biāo)準(zhǔn)較高的、需求量較大的苗木種類。

2.合理選用營(yíng)養(yǎng)缽

營(yíng)養(yǎng)缽可選用黑色的聚乙烯膜缽。缽底有4個(gè)、缽側(cè)有3個(gè)，直徑為0.5~1厘米的小孔，以利水分流通。營(yíng)養(yǎng)缽大小根據(jù)苗齡大小選擇。1年生苗用橫徑×縱徑為18×18（單位厘米，下同），2年生苗21×21，3年生苗26×26。缽體橫、縱徑規(guī)格因樹(shù)種和苗木大小及栽植密度需要也可適當(dāng)調(diào)整。

3.科學(xué)配制營(yíng)養(yǎng)土

營(yíng)養(yǎng)土盡量就近取材，土壤∶細(xì)砂∶有機(jī)肥以5∶1∶1的比例，每方另加磷肥2~3千克，防蠐螬、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)的甲拌磷顆粒農(nóng)藥2~3千克，攪拌均勻即可。若為耕種的沙地，直接取用；靠近熱電廠、取暖鍋爐、農(nóng)產(chǎn)品加工廠，用粉煤灰、細(xì)爐渣、腐熟的有機(jī)物替代細(xì)砂和肥料；土壤以田間耕作的表土為宜；肥料用腐熟的羊糞、雞糞、豬糞或人糞尿肥任一種均可。

4.整地作畦，配套設(shè)施

營(yíng)養(yǎng)缽育苗地要求土地平整，灌排水方便。為方便管理，按照營(yíng)養(yǎng)缽擺放密度與行向首先要作畦，制成形狀規(guī)則的苗畦。然后在畦內(nèi)配制好營(yíng)養(yǎng)土并攪拌均勻。考慮到苗木栽植特點(diǎn)，還應(yīng)有灌水、遮陰等配套設(shè)施，確保不因自然條件影響缽苗正常發(fā)育。

5.精細(xì)栽植管理

（1）栽植：營(yíng)養(yǎng)缽裝土?xí)r要求裝滿壓實(shí)，并垂直、整齊的擺放于育苗畦內(nèi)。缽面表土要壓實(shí)，平整。栽植灌水下滲后，用谷殼或發(fā)酵的鋸木屑撒1~2厘米厚蓋到營(yíng)養(yǎng)缽表面，既可保濕又防板結(jié)。為溫、濕度相對(duì)穩(wěn)定，要求缽體入苗畦的2/3~3/4，取土方便也可全部深埋，至缽體上部和畦邊持平。

（2）施肥：營(yíng)養(yǎng)缽施肥可采用噴管和大水灌。前一種方法用量少但費(fèi)時(shí)，后一種方法省工但用肥量大，且施肥不均勻。生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合追肥，用一定比例的復(fù)合肥水灌施，用量少，效果好，可有效促進(jìn)缽苗快速生長(zhǎng)。

（3）灌水：營(yíng)養(yǎng)缽苗對(duì)地下水利用困難，要特別注意及時(shí)澆水。灌水有漫灌、滲灌及噴灌3種。漫灌操作簡(jiǎn)單，但費(fèi)時(shí)且用水量大。滲灌及噴灌需要附加一定的設(shè)施條件，但工效高、灌水均勻。實(shí)踐中因具體條件確定。和常規(guī)育苗相比，除煉苗需控水外，缽苗需經(jīng)常性澆水，幼苗稍微出現(xiàn)缺水萎蔫現(xiàn)象就應(yīng)及時(shí)澆水，并做到澆足、澆勻。

（4）除草：營(yíng)養(yǎng)缽苗生長(zhǎng)在特定的缽體里，不能使用農(nóng)具鋤草，所以對(duì)生長(zhǎng)的雜草只能人工拔除。為減少草籽量，對(duì)營(yíng)養(yǎng)土盡可能提前準(zhǔn)備并處理。具體為提前一年將種子沒(méi)成熟前的雜草反復(fù)清鋤后，取雜草少的表土做營(yíng)養(yǎng)土。也可以提前配制堆放營(yíng)養(yǎng)土，上蓋塑料膜經(jīng)夏天長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵及高溫過(guò)程，可殺死一部分雜草種子活性，減少缽內(nèi)滋生雜草。

本文作者：白海霞 高 彥 燕志暉 單位：陜西省銅川市新區(qū)朝陽(yáng)路西段