2021-4-9 | 旅游類論文
企業(yè)在招人的時候,社會地位不高以及中國千百年來對服務行業(yè)的認知度,直接導致企業(yè)無法招錄符合企業(yè)需求的高層次服務人才,為解燃眉之急,企業(yè)只好降低標準,有時見人就錄。由于職業(yè)發(fā)展前途不夠明朗,沒有明確的發(fā)展目標,工資待遇又低,導致企業(yè)出現(xiàn)“常沒人”。
博州要搶抓戰(zhàn)略機遇、經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展、就必須發(fā)揮地方資源優(yōu)勢、深度調(diào)整區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、也就是要把旅游作為產(chǎn)業(yè)來做。博州有文化、有歷史、有自然資源、有獨特的地理位置、有奇特的民風民俗,這些都是發(fā)展旅游業(yè)的重要基礎(chǔ);博州旅游資源集中多樣,特色鮮明、原生態(tài)呈現(xiàn),易于整合。境內(nèi)高山環(huán)繞、峽谷縱橫、森林成片、草原廣闊、沙漠濕地同在、奇石怪魘共存、湖泊口岸風光無限、民族風情旖旎撩人。如何提煉旅游吸引物、實現(xiàn)旅游市場化運作、推動旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是擺在博州旅游面前急需解決的問題,作為旅游教學的專職教師可謂任重而道遠!
專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)
從人才培養(yǎng)的角度來說:旅游專業(yè)存在專業(yè)設(shè)置過細、學科體系嚴謹、“學”還不能完全服務于“用”的切實問題。例如旅游服務這個專業(yè),普遍存在一種觀念:“旅游就等于導游”。而實際上,在旅游整個操作的規(guī)程中到導游這個階段,還要經(jīng)歷前期準備的階段:首先要有成熟的旅游產(chǎn)品即線路設(shè)計,沒有五年以上的旅游從業(yè)功底根本完不成這樣的工作;其次要成功地把產(chǎn)品銷售出去然后組團;再由計調(diào)做好定票、定車、定房等一系列工作;最后才確定選派合適的導游,收取團款、成行。在旅游這個服務概念中,導游只是末節(jié)中的一個直接面對游客的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。況且導游隊伍要求年輕化,不管是從自身素質(zhì)還是社會需求上,導游年輕化都是一種趨勢。從勞動強度來說,導游絕對是體力勞動者,“起得比雞早,睡得比狗晚”,說得一點都不過分,眼、手、腳都得勤,眼觀六路,耳聽八方,身手敏捷。上得天,下得海,爬得山,坐得船,思維活躍,顯然只有年輕人具備這個特點。從社會需求來說:服務行業(yè),存在一個門面的首因效應,年輕貌美就會給人以美好的第一印象,開展工作也比較容易些。但從職業(yè)發(fā)展的角度來說,職業(yè)要遵循可持續(xù)發(fā)展理念,因此在旅游這個行業(yè)中一定要有大旅游的觀點,跳出旅游看旅游,因此不能狹隘地理解旅游就等于導游,應從職業(yè)可持續(xù)的角度設(shè)置專業(yè)課程,培養(yǎng)旅游行業(yè)專業(yè)服務隊伍。正確認知旅游行業(yè)工作性質(zhì)、內(nèi)容、目的,做好合理的人才培養(yǎng)計劃,讓學生一入校就明確自己的職業(yè)發(fā)展之路,明確人生的目標。避免學生走上工作崗位才發(fā)現(xiàn)學無所用。
針對以上內(nèi)容,制定旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案時要本著學以致用的原則,德為先、行為綱、能為本、智為上,“德”為用人首先要考慮的因素,有德有才上上選,有德無才上選,無德有才下選,無德無才不選;行為綱是按規(guī)矩辦事,每個企業(yè)都有規(guī)章制度要遵守,都有既定的公開章程,遵紀守規(guī)是用人的基本要求;能為本,個人能力的高低是做事的根本,它是從業(yè)人員綜合素質(zhì)的體現(xiàn);智為上是說,工作要有創(chuàng)新性,要機智靈活,想人所未想,行人所未行,才能事事走在前面。總之,我們不能再以專業(yè)為限,隔裂專業(yè)間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性,樹立大專業(yè)觀念,綜合學科體系,提高學生的就業(yè)能力是旅游教學應致力而行的首要任務。
地區(qū)旅游專業(yè)發(fā)展前景
博州旅游規(guī)劃推進迅速,但總體發(fā)展思路不明;空間格局基本形成,但綜合資源開發(fā)利用不高;旅游發(fā)展初具規(guī)模,但整體發(fā)展渠道不暢;旅游基礎(chǔ)設(shè)施全面建設(shè),但后續(xù)管理保障不夠;旅游企業(yè)經(jīng)營初具規(guī)模,但發(fā)展后勁嚴重不足。因此制定旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃是旅游業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分。我們要根據(jù)本地旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制定相應的旅游人才培養(yǎng)計劃,力求使旅游人才總量與旅游業(yè)發(fā)展相適應,旅游人才結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),旅游人才素質(zhì)提高與旅游業(yè)快速發(fā)展的要求相同步,實現(xiàn)旅游人才資源持續(xù)開發(fā)與旅游業(yè)長期穩(wěn)定增長的良性互動。古今絲路文化的交融、向西開放的前沿、屯墾戍邊的長河、民族交融的歷史為博州旅游的發(fā)展提供了機遇。要把博州建成想享受的有超值的享受;想游覽的能夠大飽眼福;愿意親近自然的完全感受原生態(tài)這樣一個旅游強州,我們必須挖掘自然民族民俗風情游、邊境游、健康游、科考游等眾多資源的最佳組合,一定要跳出博州看旅游,繼而改變博州藏在深閨人不知的現(xiàn)狀。開發(fā)地方教材,整合本地旅游系統(tǒng)知識是旅游教學義不容辭的職責。
本文作者:申麗霞 單位:新疆博州中等職業(yè)技術(shù)學校