本文作者：王凡 單位：福建省水產技術推廣總站

水產養殖病害測報的現狀

匯總分析病害測報結果發現，2002—2011年間，全年12個月均有不同程度的病害發生，疾病高發期4—11月，其中8—9月份病害最多，占全年病害種數的45%～55%，這與氣溫有直接的關系;低溫季節也有不少病害發生，除了水霉病和鰓霉病等低溫期常發病外，一些細菌性和寄生蟲病也逐年增多，尤其是淡水魚類如草魚“三病”、鰻鱺指環蟲、車輪蟲和小瓜蟲病等。因此，在低溫季節仍不能放松對病害的防控工作。各養殖品種中，除了龍須菜和海帶在個別年份沒有監測到病害發生外，其它養殖品種幾乎每年均有不同程度的疾病發生，且病害種數呈明顯上升趨勢(2009—2011年測報面積有所減少)。其中草魚的發病種數最多，2011年高達31種，主要是草魚“三病”和出血病等;其次是鰻鱺，2006年監測到鰻鱺病害最高27種，主要是細菌性和寄生蟲性病害，致使鰻鱺養殖遭受巨大經濟損失;死亡率較高的有對蝦、大黃魚和羅非魚等養殖品種。對蝦白斑病和紅體病，大黃魚刺激隱核蟲病、本尼登蟲病、細菌性潰瘍和白鰓病，羅非魚鏈球菌病等已成為近幾年阻礙福建省水產養殖發展的主要因素之一;發病率和死亡率均較低的有海帶和龍須菜［2］。所測報的病害主要包括病毒性、細菌性、寄生蟲性、真菌性、其它病害(包括營養性、凍傷、氨氮中毒、低溶氧等)和不明病因6大類。

病原以生物源性疾病為主，在生物源性疾病中，又以細菌和寄生蟲性疾病為重，細菌和寄生蟲性疾病平均每年分別占了43%和24%左右。測報區域內因病害造成的經濟損失統計結果顯示，各養殖大類中，魚類和甲殼類疾病死亡率較高，經濟損失所占比重也最大，詳見表1和表2。其中，魚類主要表現為大黃魚、鰻鱺和羅非魚等養殖品種發病率和死亡率較高，甲殼類主要是對蝦損失比較嚴重，而且幾乎每年如此。測報結果顯示，鮑魚和紫菜一般在某個年份會突發一次大面積死亡，如2009年鮑魚高溫期死亡，2008、2009和2011年分別發生紫菜爛苗現象，并造成嚴重經濟損失。許多水生動物病害已由單一病原轉變為多病原綜合發病，同時一些新的疾病不斷出現，不明病因的病害也逐年增多，如大黃魚“白鰓病”和鮑高溫期不明病因死亡等，造成病情控制難度加大。隨著病害防控學科的不斷發展和防控技術深入研究，大部分病害得到了有效控制，但還有一些病害尚未研制出相對有效的防控技術，這些病害在不同的年份均產生了較為嚴重的危害［3］，如大黃魚刺激隱核蟲病，每年導致海水網箱養殖上億元的經濟損失。近幾年，因氣候或養殖環境造成的漁業突發事故逐年增多，包括高溫、低溶氧和環境污染等因素。其中僅2011年福建省就發生了多起因氣候原因或過密養殖造成的非生物源性養殖魚類突發大面積死亡事件，如閩江水口庫區古田段發生網箱養殖魚類缺氧死亡，死魚達1.55×104t，直接經濟損失1.86億元;福鼎紫菜發生大面積爛苗死亡，近1333hm2紫菜受損;長樂文蛤因養豬場排放污染，造成1000t養殖文蛤死亡。

測報工作主要成效

福建省水產養殖病害測報工作始于2000年9月，經過10余年的發展，測報工作取得了一定的成效。迄今測報范圍已覆蓋全省9個地市的各主要養殖區和養殖品種，形成了以點定位、以點帶面的病害測報和防治技術網絡。連續編發月報和年報，同時利用報刊、網絡等媒介作為載體，在漁民之友、“海峽漁業網”和省海洋與漁業廳門戶網站及時刊登魚病發生趨勢，提出預防措施，加強與各級水產站的溝通，為廣大漁農提供實用防病技術，促進漁業生產穩步發展［4］。針對原有生產第一線以養殖技術人員居多、病害防治基礎知識和技術普遍比較薄弱的實際情況，多次舉辦水產養殖動植物病害測報員、病害防治員以及檢疫員培訓班，對測報人員進行技術培訓。同時，為提高測報質量，2007—2008年，分期舉辦實驗室實驗員培訓班，對全省8個地市的測報和病害防治人員進行試驗操作技能培訓，受訓人員120名，有效提高了我省測報人員的業務素質。為提高快速反應和應急能力，做到早發現、早預防，建立了“水產養殖動植物重大病害快報制度”，保證能在第一時間對水產養殖重大疾病作出應急反應和相關處置。通過快報制度的建立，對基層發生的重大病害和突發性事件有了準確的把握，從而可以積極主動地采取預防和控制措施，最大限度地減少了病害造成的影響和損失。通過十余年的病害測報，摸索和總結出了各種病害發生的基本規律和流行趨勢，并對短期可能發生的疾病作出預報，提出預警，通過手機信息平臺向廣大養殖戶發送防控技術指導信息;在省海洋與漁業廳門戶網站上開設《專家在線》欄目，開展漁業病害專家在線咨詢活動，提供有關水產養殖病害診斷與防治技術的指導和服務;同時，根據各地病害發生和測報的實際情況，特別是各地發生的一些重大和傳染性疾病，及時派出專家和技術人員，加強病害防治現場指導，服務于廣大漁農民。

存在的問題與建議

水產養殖病害測報工作的開展缺乏相應的經費保證，許多檢測項目的開展需要經費支持，而目前縣市、鄉鎮財政困難，僅能勉強保證測報人員的低水平工資，沒有相應業務經費保證，這嚴重影響了測報人員的工作積極性，阻礙了測報工作的良性發展。近幾年，雖然通過積極爭取部分專項經費，但僅是杯水車薪，離實際需要差距仍很大，開展工作十分困難。水產病害測報是一項公益性的社會事業，因此建議政府將水生動物疫病防控資金和病害測報專項工作經費納入地方政府財政預算，加大資金扶持力度，改善基層測報員待遇，健全和完善服務推廣體系［5］。基層病害測報隊伍不穩定，人員變化大，難以保持測報工作的連續性和專業性，給測報工作帶來困難。尤其是基層測報和病害防治人員有“行政化、打雜化”的趨勢，不能回歸本位，也沒有足夠的時間和精力投入病害防控工作。建議上級部門進行職業能力鑒定，結合事業單位改革的契機，出臺相應崗位工作指導意見，科學設置崗位，定崗定員［6］。當前福建省縣級水生動物病防機構專業技術力量薄弱，實驗室人員配備不夠，缺乏必要的二、三類疫病臨床診斷設備和診斷試劑，加之日常業務工作經費保障度低，無法正常開展工作。基層測報員基本是靠目檢和憑借經驗來判斷病因，極大地影響了測報數據的質量。因此建議加大對病防機構公益性職能事業經費的投入，配套完善病害防治和病害測報等設施條件，逐步改變無經費、無設備的現狀，提高測報工作質量。目前病害測報方式、技術和手段還比較傳統，文件傳輸慢，分析數據耗時，直接導致病害疫情報告統計周期長，時效性差，不能及時反映病害動態，難以對重大水生動物疫病做出早期預警預報。因此亟待建立水產養殖病害測報系統，實現測報工作的全面電子化、網絡化和智能化。