本文作者：張紅燕 單位：江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院國際商務(wù)系

萬載縣始終堅持從戰(zhàn)略的高度發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，強力推動，高要求進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、引導(dǎo)、扶持和監(jiān)督，構(gòu)建了政策支撐體系、生態(tài)支撐體系、組織支撐體系、產(chǎn)業(yè)化支撐體系、監(jiān)控服務(wù)體系、標(biāo)準(zhǔn)化支撐體系告示十大現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)制度支撐體系。為推動有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展，萬載縣引導(dǎo)農(nóng)村土地大規(guī)模向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中流轉(zhuǎn)，積極探索“公司+基地+合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化+市場”新型合作模式，目前全縣共建立各類經(jīng)濟專業(yè)合作組織96家，成立注冊的合作社30多家。

目前，萬載縣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)覆蓋10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有機土地認(rèn)證面積達(dá)1.8萬hm2，其中有機耕地面積0.7萬hm2，有機野生采集面積1.14萬hm2，成為江南最大的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。該縣共有水稻、竹筍、蜂蜜、山茶油等30多個品種通過了國際專業(yè)機構(gòu)有機認(rèn)證，建成有機食品加工龍頭企業(yè)6家，下線企業(yè)100多家，10多個系列、100多個品種產(chǎn)品進(jìn)入國際市場。2008年出口創(chuàng)匯達(dá)5000多萬美元，年銷售收入突破4.6億元。

2002年國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)對有機農(nóng)業(yè)的基本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為“有機農(nóng)業(yè)是以導(dǎo)致可持續(xù)的生態(tài)系統(tǒng)、安全食品、良好營養(yǎng)、動物福利和社會公正等一系列過程為基礎(chǔ)的整個生產(chǎn)方式系統(tǒng)”。江西最大的優(yōu)勢是生態(tài)，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，能充分發(fā)揮江西生態(tài)環(huán)境好的優(yōu)勢，提升江西的區(qū)域競爭力。

探索生態(tài)與經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。要遵循產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟生態(tài)化、生態(tài)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化的理念，改變傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)方式和消費方式，要合理利用資源、發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟，推動工業(yè)文明向生態(tài)文明邁進(jìn)，為轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展提供示范。建立和恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)的生物多性和良性循環(huán)，以維護(hù)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，以符合江西省山江湖工程“立足生態(tài)，發(fā)展經(jīng)濟”的指導(dǎo)思想。

打造江西有機產(chǎn)品品牌，提高產(chǎn)品核心競爭力。近幾年隨著人們健康消費、安全消費的意識增強，綠色、有機產(chǎn)品的需求日益增長。有機產(chǎn)品給市場帶來巨大商機。在有機產(chǎn)品高價位、高利潤驅(qū)使下，一些非有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不惜造假，將非有機產(chǎn)品冠名以有機產(chǎn)品銷售，欺騙消費者。加上某些有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)品牌保護(hù)意識較弱，導(dǎo)致市場中假冒產(chǎn)品層出不窮，品質(zhì)參差不齊，嚴(yán)重削弱了有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)積極性和競爭力。因此，為了增強市場公信力，提高企業(yè)核心競爭力，重點發(fā)展有機產(chǎn)品龍頭企業(yè)，打造和保護(hù)江西本土的有機產(chǎn)品品牌，已成當(dāng)務(wù)之急。

堅持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。加強生態(tài)建設(shè)，強化環(huán)境保護(hù)，推廣生態(tài)文化，走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。這首先要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對化學(xué)投入品嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)。對農(nóng)藥、化肥等化學(xué)投入品的使用加強監(jiān)管，杜絕高毒、假冒的化學(xué)投入品使用。定期抽查土壤有毒有害物質(zhì)殘留情況，禁止農(nóng)田周邊建立高污染工廠。其次，鼓勵企業(yè)采用新品種、新技術(shù)、以及有助于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的生物肥、生物農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品。再次，向企業(yè)加大有機產(chǎn)品宣傳力度，提升企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量安全和誠信守法意識水平。

打破國際農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘。有機農(nóng)業(yè)符合科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，符合人類社會和諧發(fā)展的愿望要求。在當(dāng)前食品安全日益受到重視、國際農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)壁壘不斷強化、出口門檻不斷抬高的大背景下，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)以沖破國際綠色壁壘的阻礙，搶占國際市場，拓展外向型經(jīng)濟發(fā)展空間。提高有機食品檢測技術(shù)，優(yōu)化有機食品檢測服務(wù)體系。隨著有機產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善，產(chǎn)品質(zhì)量要求不斷提升，加強有機食品檢測工作勢在必行。

通過有機食品檢測中心的嚴(yán)格檢測機制，可以提升有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、提高有機農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，以應(yīng)對日益嚴(yán)峻的食品出口壁壘的挑戰(zhàn)。建立高標(biāo)準(zhǔn)的有機食品檢測中心可以增加有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的權(quán)威性，促進(jìn)江西有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。要加大資金、技術(shù)、人才投入力度，規(guī)范管理，建立專業(yè)齊全、運行有效的檢驗檢疫實驗室體系，優(yōu)化檢驗服務(wù)質(zhì)量，為推動江西有機農(nóng)產(chǎn)品出口的進(jìn)一步發(fā)展提供堅實的技術(shù)支撐和技術(shù)保障。