作者：劉振虎 單位：新疆農業(yè)科學院

畜牧產(chǎn)業(yè)結構調整建議

所有產(chǎn)業(yè)的結構調整都包括合理化和高級化兩個方面，通過將畜牧產(chǎn)業(yè)結構進行合理化，能夠讓各個產(chǎn)業(yè)之間相互協(xié)調發(fā)展，具有較強的結構轉換和適應能力，讓畜牧產(chǎn)業(yè)能夠適應市場需求的不斷變化，并贏得最大產(chǎn)業(yè)結構效益。通過對畜牧產(chǎn)業(yè)結構進行高級化調整，能夠讓產(chǎn)業(yè)結構系統(tǒng)從低級形式轉變?yōu)楦呒壭问健８鶕?jù)我國目前畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題，個人認為，可以按照以下思路進行畜牧產(chǎn)業(yè)的結構調整：

1加強宏觀調控

要杜絕因財政體制和行政管理體制不流通、不配套，而導致的相悖現(xiàn)象。要逐步形成以畜產(chǎn)品批發(fā)市場為紐帶，多渠道少環(huán)節(jié)的流通網(wǎng)絡，逐步實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化。對于一些涉及到我國國計民生的畜產(chǎn)品要實行保護價措施，保證畜產(chǎn)品的合理供給和流通。

2發(fā)展良種生產(chǎn)

良種生產(chǎn)即“小規(guī)模高質量”，通過良種生產(chǎn)能夠促進我國畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將良種作為生產(chǎn)的前提，讓好品種、高質量來創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。提高飼養(yǎng)管理水平，優(yōu)化禽畜結構，加強對畜產(chǎn)品種的改良。

3適度規(guī)模經(jīng)營

為了能夠實現(xiàn)畜牧業(yè)的新突破，要對生產(chǎn)組織形式進行改進。應當將家庭適度規(guī)模飼養(yǎng)作為主要生產(chǎn)組織形式。家庭適度規(guī)模飼養(yǎng)的經(jīng)營收益較高，且風險較小，符合大多數(shù)農村的實際情況，同時也滿足農村經(jīng)濟的基礎和生產(chǎn)力水平，容易被各個家庭接受。另外，由于畜牧業(yè)受到飼料資源、資金短缺的雙重制約，因此，農戶家庭養(yǎng)殖仍然是畜產(chǎn)品總量中的主要來源。那么怎樣的規(guī)模才算是適度的飼養(yǎng)規(guī)模呢？個人認為，要用自然資源的利用程度以及經(jīng)濟效益的高低來衡量。家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖，即以家庭承包的土地作為載體，以自有資金作為基礎，以保證充足飼料來源和養(yǎng)殖技術的熟練作為條件，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化、產(chǎn)品的高效利用最為最終標準。在農戶家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖實現(xiàn)之后，便能夠讓農戶具有相對獨立的商品生產(chǎn)優(yōu)勢，便能夠具有商品經(jīng)濟群體優(yōu)勢，可以經(jīng)受住飼料短缺、銷售困難的風險和影響，穩(wěn)定了市場供應，促進了畜牧業(yè)生產(chǎn)水平的提高。

4調整經(jīng)濟結構

隨著我國經(jīng)濟格局的總體變化和消費需求的改變，我國結構調整的內涵必須要向多層化轉變，個人認為，關于畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結構的調整，要將重點放在：①增加低耗高產(chǎn)的畜牧種類比重，例如奶牛、雞等，適當增加這類產(chǎn)品的養(yǎng)殖比重；②商品化生產(chǎn)要向以畜禽良種商品化生產(chǎn)轉變；③數(shù)量型養(yǎng)殖要向效益型養(yǎng)殖轉變；④要在健全零售市場的基礎之上，逐步開拓畜產(chǎn)品的批發(fā)市場，加強一些鮮活產(chǎn)品的期貨市場建設和布局。總之，要調整畜牧產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟結構，不能單單依靠政策和服務的導向，要學會使用銀行信貸、價格杠桿、市場規(guī)律以及物資投向等多種手段，逐步建立起科學的調整機制，減少調整行為的內部消耗，逐步縮短調整周期，增強調整效應。

畜牧產(chǎn)業(yè)科學發(fā)展策略

我國政府要制定科學的、合理的發(fā)展規(guī)劃，并與市場機制形成互補，在保證市場機制能夠發(fā)揮出作用的前提下，政府要發(fā)揮出規(guī)劃和引導的功能。例如通過多方面征求專業(yè)人員的意見，調查并研究市場需求和現(xiàn)狀，從而制定出科學的、合理的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。并要對地區(qū)和國家的空間范疇給予充分考慮，突出近期和遠期的規(guī)劃時間，這樣便能夠有效地避免重復建設，提高建設效率。另外，畜牧行業(yè)發(fā)展離不開科技水平和實力，因此要大力引進先進的科學技術，依靠科技的不斷進步，能夠有效地避免資源制約，為改良優(yōu)秀品種提供堅實基礎，讓我國的飼養(yǎng)水平以及管理方式能夠有所提升，減少資源和成本的支出，增加利潤和市場競爭力。

另外，品牌戰(zhàn)略也是不可或缺的重要發(fā)展策略。為了能夠合理配置資源，轉變經(jīng)濟的增長方式，優(yōu)化并調整產(chǎn)業(yè)結構，應當實施品牌戰(zhàn)略。對我國畜牧企業(yè)來講，并非只有國內市場中的其他競爭對手，還需要面對國外激烈的競爭，因此在這樣嚴峻的形勢下，要提高畜產(chǎn)品的國際競爭力，創(chuàng)立獨特的品牌。品牌戰(zhàn)略的實施并不能夠一蹴而就，而要一步一步地完成。要結合經(jīng)濟情況和資源情況，分階段、分布地區(qū)進行實施。政府要發(fā)揮出宏觀指導作用，可以建立起相關品牌激勵機制，鼓勵企業(yè)提升市場競爭力。