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發(fā)展農(nóng)墾畜牧業(yè)的建議闡述

2021-4-9 | 畜牧業(yè)論文

作者:閔紅 單位:廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司

一、畜牧集團(tuán)的優(yōu)勢和劣勢

(一)優(yōu)勢分析

1.技術(shù)水平領(lǐng)先不斷引進(jìn)消化和應(yīng)用新技術(shù)新措施是永新持續(xù)健康發(fā)展的法寶。經(jīng)過近20年的努力,畜牧集團(tuán)各子公司不同程度地建成了畜牧人才小高地,依托人才和技術(shù),現(xiàn)已從國外引進(jìn)曾祖代sPF(無特定病原)瘦肉型原種豬,從根本上保證選育種效果;建成七點(diǎn)式生產(chǎn)工藝(分種公豬站、頭胎母豬區(qū)、經(jīng)產(chǎn)母豬區(qū)、保育區(qū)、后備母豬培育區(qū)、育成區(qū)、育肥區(qū))、全進(jìn)全出分階段小單元飼養(yǎng)、水簾降溫系統(tǒng)、大功率換氣風(fēng)扇、B超鑒定發(fā)情母豬、A超測背膘厚定喂量等,有效阻斷疾病傳播,降低發(fā)病率和死亡率;參照美國的綜合選擇指數(shù)公式,制訂永新的綜合選擇指數(shù)公式,根據(jù)MLI、TsI和sPI指數(shù)值進(jìn)行選留種;利用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)對核心種豬群進(jìn)行應(yīng)激基因(氟烷基因)檢測,確保豬群無應(yīng)激基因,提高了種豬和商品豬的質(zhì)量與銷售價格。

2.基本設(shè)施現(xiàn)代豬場建成并使用現(xiàn)代高床生產(chǎn)設(shè)施和降溫設(shè)備。良圻原種豬場嚴(yán)格按照國家現(xiàn)代集約化原種豬場的要求和廣西特點(diǎn)來設(shè)計布局,實(shí)行三點(diǎn)式全進(jìn)全出分階段隔離飼養(yǎng),每個階段養(yǎng)殖區(qū)相對獨(dú)立,場間距≥1000M。實(shí)行凈道與污道分開設(shè)計、雨水與污水分渠獨(dú)立達(dá)標(biāo)排放。在產(chǎn)房和保育舍全部安裝鑄鐵高床產(chǎn)欄和高床保育欄,并安裝大功率電扇或進(jìn)口排氣扇,自動調(diào)節(jié)舍內(nèi)的溫度和濕度。空懷配種和妊娠階段實(shí)行定位欄飼養(yǎng)。育肥階段以全價配合飼料實(shí)行大欄飼養(yǎng)。為保證公豬精液的質(zhì)量,實(shí)行集中飼養(yǎng),應(yīng)用水簾降溫方式減少公豬的熱應(yīng)激,使豬舍溫度維持在22-23℃。其它養(yǎng)殖階段配備有噴淋降溫或滴水降溫以減少熱應(yīng)激的裝置。

3.擁有廣西唯一的國家重點(diǎn)原種豬場為滿足市場的需求,畜牧集團(tuán)1998年一次性從加拿大引進(jìn)sPF原種豬247頭。2001年又從丹麥引進(jìn)sPF原種豬100頭,兩次引進(jìn)原種豬347頭。品種有:杜洛克、長白、大約克,是國內(nèi)一次性從國外引種最大規(guī)模的國家重點(diǎn)原種豬場。通過多年純繁擴(kuò)群,現(xiàn)有生產(chǎn)母豬近2萬頭,其中純種原種豬5000多頭,二元雜母豬近15000頭,年出欄種豬35000頭,是廣西目前規(guī)模龐大的、檔次高級、設(shè)備精良、種豬質(zhì)量良好的原種豬場。也是國家重點(diǎn)原種豬場,是國家948育種基地。

4.精細(xì)化管理先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理是企業(yè)管理的有效手段,為充分調(diào)動員工的積極性創(chuàng)造性,畜牧集團(tuán)開展“6s”現(xiàn)場活動,對公司生產(chǎn)技術(shù)管理、經(jīng)營管理實(shí)行“三定”和“五統(tǒng)五分離”管理。即集團(tuán)公司對所屬各單位和管理部門“定崗位、定工資總額、定技術(shù)文明指標(biāo)”“、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一財務(wù)核算、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一飼料配方”、“采購計劃、定期招標(biāo)、驗(yàn)收、付款與監(jiān)督相分離”的制度,通過由集團(tuán)組織招標(biāo)確定購銷價格,盡可能地減少了人為因素的干擾和人為誤差,確保成本核算和成本控制結(jié)果的一致發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢做大做強(qiáng)廣西農(nóng)墾畜牧產(chǎn)業(yè)的思考閔紅(廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司,廣西南寧530022)性,公平、公正、公開和權(quán)威性,既能提高可比性、透明度和執(zhí)行力,又可強(qiáng)化監(jiān)督,相互制約,為獎罰決策提供可靠依據(jù),引導(dǎo)員工努力向上,奮發(fā)有為,朝著既定目標(biāo)邁進(jìn),企業(yè)的公信力也隨之大為提高,是廣西第一家通過“GsPc”AAA級(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系)認(rèn)定白畜物公司。

5.產(chǎn)業(yè)帶動力強(qiáng)畜牧集團(tuán)建立并實(shí)行“公司+基地”或“公司+標(biāo)準(zhǔn)大戶”經(jīng)營模式,將發(fā)展基地和大戶的主攻方向放在農(nóng)村。公司與農(nóng)戶間以簽訂生豬購銷、技術(shù)服務(wù)合同為契約形式,堅持“統(tǒng)一規(guī)劃選址,統(tǒng)一設(shè)計建設(shè)豬舍,統(tǒng)一提供的豬苗、飼料、獸藥,統(tǒng)一飼養(yǎng)管理技術(shù)方案,統(tǒng)一銷售生豬“”五統(tǒng)一”的管理原則,實(shí)行定價購銷,現(xiàn)金交易,為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù),從資金、種豬、人工授精、防疫、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、培訓(xùn)、保價回收等方面對養(yǎng)豬生產(chǎn)進(jìn)行扶持。至今已在橫縣、柳城、柳江、龍勝、貴港10多個縣(市)區(qū)建立50多個養(yǎng)殖基地,累計推廣種豬約14萬頭,直接銷給農(nóng)戶9.95萬頭,直接間接改良并年出欄商品豬360多萬頭,實(shí)現(xiàn)銷售收入約30億元,帶動農(nóng)民和農(nóng)場職工養(yǎng)豬致富3萬多戶。

(二)劣勢分析1.體制不順。控股子公司的不是畜牧集團(tuán),而是良圻原種豬場,造成良圻原種豬場“直接控制生產(chǎn)經(jīng)營”;二是集團(tuán)母公司與子公司之間沿用傳統(tǒng)的行政管理模式,責(zé)權(quán)不夠清晰。2.疫病侵?jǐn)_,防疫體系、冷鏈體系、監(jiān)測體系尚未完善。3.各子公司之間發(fā)展不平衡。4.資金缺乏,發(fā)展后勁不足。5.人才流失,技術(shù)力量斷層。6.聚合力尚嫌不足。

二、做大做強(qiáng)農(nóng)墾畜牧產(chǎn)業(yè)的必要性和可行性分析

(一)必要性農(nóng)墾畜牧不愧為廣西畜牧產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),但從上述分析可以看出,這一龍頭目前并不特別強(qiáng)大。進(jìn)入“十二五”規(guī)劃期,自治區(qū)黨委政府賦予農(nóng)墾的重要使命就是要建成廣西新的重要的經(jīng)濟(jì)增長極,廣西農(nóng)墾的首要任務(wù)應(yīng)該是加快發(fā)展,壯大經(jīng)濟(jì)總量,增強(qiáng)實(shí)力,以充分發(fā)揮對“三農(nóng)”的輻射示范帶動作用。要達(dá)到目的,必須做強(qiáng)做大主要產(chǎn)業(yè)。綜觀當(dāng)前的農(nóng)墾各行各業(yè),大多數(shù)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級已經(jīng)經(jīng)歷了多輪的轉(zhuǎn)變磨合,糖業(yè)、生化淀粉、劍麻、茶業(yè)等現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)由于原料基地和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的限制,在短期內(nèi)都缺乏迅速做大做強(qiáng)的跨越發(fā)展空間;而畜牧產(chǎn)業(yè)由于它的特殊性,以及前幾年受重視的程度不夠等原因,潛力大、后勁足、發(fā)展前景最為看好,相對而言卻存在有做大、做強(qiáng)的空間,所以近期內(nèi)將其做大做強(qiáng)是十分必要的。

(二)可行性

1.過硬的技術(shù)、完善的管理為做大做強(qiáng)提供了支撐一是管區(qū)具備了完善的技術(shù)體系特別是種豬繁育體系。主要豬場都能實(shí)行全進(jìn)全出分階段單元式隔離飼養(yǎng)一流技術(shù),把養(yǎng)豬作重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展和商品來經(jīng)營,出欄率達(dá)>200%;二是畜牧集團(tuán)一直能保持與先進(jìn)發(fā)達(dá)國家進(jìn)行技術(shù)交流和培訓(xùn)。永新已被美國谷物協(xié)會定點(diǎn)為免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)單位,每年派4—6批專家到公司生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),幫助解決生產(chǎn)技術(shù)難題和提高經(jīng)營管理水平,管區(qū)畜牧業(yè)已形成以科研項(xiàng)目帶動生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)氣;三是通過資產(chǎn)重組和優(yōu)化資源配置,形成的產(chǎn)供銷一條龍經(jīng)營管理體制蘊(yùn)藏巨大潛力,在自負(fù)盈虧,獨(dú)立核算,多元化投資主體的框架下,實(shí)行全員聯(lián)產(chǎn)計酬工資制和標(biāo)準(zhǔn)化管理,對飼料廠進(jìn)行技改擴(kuò)建,生產(chǎn)能力由原來單班產(chǎn)3萬噸提高到6萬噸,對原種豬場進(jìn)行技改擴(kuò)建,由原來4000頭擴(kuò)大到1萬頭,基本可以做到自繁自育自養(yǎng),管理水平有確切保障。

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