本文作者：楊芳絨 蘆晶晶 李卓 蘇志國 郭楠 單位：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院

近幾年來，隨著中國城市化進(jìn)程日益加快，長時(shí)間居住在城區(qū)的人們渴望去感受和體驗(yàn)田間的農(nóng)業(yè)生活，大量的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園也迅速建設(shè)起來，成為中國現(xiàn)代規(guī)劃進(jìn)程中的新興體。針對目前城市水資源短缺的現(xiàn)狀，雨水利用技術(shù)在農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園中的利用也是重要環(huán)節(jié)?？v觀目前雨水利用理論，大部分都是應(yīng)用在居住區(qū)、城市綠地、街道等方面，而在農(nóng)業(yè)觀光園中進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)研究較少。因此，筆者以此為切入點(diǎn)，研究農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的雨水利用措施，以期對以后的區(qū)域規(guī)劃建設(shè)提供一定的參考。

1農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的概念及發(fā)展特點(diǎn)

1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的概念

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入、閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景便成了新的熱點(diǎn)。因此，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。在20世紀(jì)70年代，觀光休閑農(nóng)業(yè)就日本、美國、臺灣等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。進(jìn)入20世紀(jì)90年代，隨著中國人民生活水平的提高，觀光休閑農(nóng)業(yè)在國內(nèi)也應(yīng)運(yùn)而生。

1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的特點(diǎn)

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園主要是以發(fā)展養(yǎng)殖、種植園為最主要的經(jīng)營項(xiàng)目，養(yǎng)殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場銷售情況較好、人人愛吃的動物及特色品種。種植項(xiàng)目應(yīng)引進(jìn)速生、抗病豐產(chǎn)、好看、好吃，或外觀奇特的產(chǎn)品。在生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)，游客不僅可以吃到各種山珍野味，品嘗到珍奇水果、蔬菜，還能看到各種動物表演，同時(shí)還能燒烤、垂釣、采果、制作栩栩如生的標(biāo)本，使農(nóng)產(chǎn)品在各種休閑、參與的項(xiàng)目中就地消費(fèi)。利潤和效益是普通種養(yǎng)業(yè)的5~10倍。農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園是一個(gè)復(fù)合式產(chǎn)業(yè)實(shí)體，并非人們常說的生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)概念上的某一體系。它是建立在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)之上，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，符合社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和人們情趣變化的需要而提出。農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園是以市場為指導(dǎo)，以地區(qū)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，以高新示范園區(qū)為橋梁，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主線，將直接效益與觀賞效益、長遠(yuǎn)效益與社會效益融合為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新體系。它具有5大基本特點(diǎn)：市場化、專業(yè)化、一體化、高新化、示范與觀賞性[1]。

2雨水利用

2.1雨水利用的概念

雨水利用是指針對因建筑屋頂、地面硬化導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)徑流量增加，而采取的對雨水進(jìn)行就地收集、入滲、儲存、利用等措施。收集的雨水可以作為綠化、澆灑道路、補(bǔ)充景觀用水及沖廁用水等[2]。

2.2雨水利用的特點(diǎn)

雨水利用的特點(diǎn)表現(xiàn)為：（1）雨水資源來源于自然循環(huán)，可免費(fèi)、快捷使用；（2）利用雨水滲透和儲留能夠適當(dāng)提高地下水位，補(bǔ)充地下水的涵養(yǎng)量，可有效控制沿海地區(qū)的海水入侵、地面沉降等，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；（3）雨水資源可用于城市綠化、園林、花壇等生態(tài)用水，是生態(tài)用水的理想水源，也是節(jié)水的有效辦法。

2.3雨水利用的分類

雨水利用按利用方法主要可分為3類：雨水的直接利用法、雨水的間接利用法、雨水直接與間接相結(jié)合的利用法。直接利用表現(xiàn)在雨水收集、雨水貯留、雨水處理等；雨水的間接利用表現(xiàn)為雨水滲透等技術(shù)，結(jié)合式利用是把收集、貯留以及滲透結(jié)合起來，形成一個(gè)完整的雨水利用體系。

2.4雨水利用的途徑

雨水利用途徑的指導(dǎo)思想為“雨水是資源，綜合利用在前，排放在后”[3]。其利用應(yīng)根據(jù)具體的生態(tài)環(huán)境用水和建筑物分布的特點(diǎn)，因地制宜的建造雨水直接利用和間接利用工程，以達(dá)到充分利用城市雨水、提高雨水利用能力和效率的目的。雨水利用的途徑可分為利用大面積集雨、利用滲透設(shè)施集雨、對收集的雨水和降雨就地利用、對城市的雨污分流、建立單獨(dú)的城市雨水系統(tǒng)、雨水是城市生態(tài)環(huán)境用水的理想水源。

2.5雨水利用的技術(shù)

城市雨水利用系統(tǒng)可分為分散式住宅雨水收集利用中水系統(tǒng)、分散式的雨水滲透系統(tǒng)、屋頂花園雨水利用系統(tǒng)、建筑群或小區(qū)集中式雨水收集利用中水系統(tǒng)、集中式雨水滲透系統(tǒng)、生態(tài)小區(qū)的雨水綜合利用系統(tǒng)。雨水利用技術(shù)可分為雨水收集技術(shù)、雨水貯存技術(shù)、雨水滲透技術(shù)、雨水控制與處理技術(shù)。

3雨水利用措施在農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園應(yīng)用

3.1景觀建筑的雨水利用

建筑屋面雨水的收集及利用是解決嚴(yán)重缺水城市的綠化用水、水體景觀的重要手段。屋面雨水收集主要包括屋面雨水匯集系統(tǒng)和屋頂綠化系統(tǒng)。屋面雨水匯集系統(tǒng)是將建筑整個(gè)屋面作為集雨面，通過匯集—運(yùn)輸—凈化—貯存的方式來利用雨水資源[4]。

3.1.1景觀建筑雨水的直接利用屋頂綠化可以改變建筑環(huán)境景觀，降低熱島效應(yīng)，改善建筑的小氣候環(huán)境，也可降低屋面徑流系數(shù)，有效地削減雨水流失量。屋頂綠化系統(tǒng)可以提高雨水水質(zhì)，并使屋面徑流系數(shù)減小到0.3，有效地削減雨水徑流量；可以吸收部分雨水，增加城市雨水的回收利用[5]。既可用于平屋頂，也可用于坡屋頂，屋頂花園可以適用于各類用途的建筑。進(jìn)行屋頂綠化，對農(nóng)業(yè)生態(tài)光觀光園來說，不僅改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們觀光、休閑、度假的生活增添一處新景觀；還具有減少雨水排放、優(yōu)化排放雨水水質(zhì)的功能。

3.1.2景觀建筑雨水的間接利用利用建筑屋面做集雨面收集的雨水徑流，采用各種透水性地面、滲透管溝、滲透井、滲透池等技術(shù)措施以截留、下滲雨水，補(bǔ)充園區(qū)地下水，減少雨水資源的流失，緩解地面沉降，減少水澇；但必須解決好屋面雨水的污染問題，減少建筑屋面雨水污染可以通過改善屋面防水材料或利用初期雨水棄流設(shè)備，建筑屋面采取水泥磚等非污染性材料，避免用瀝青油氈類型等表面鋪裝防水材料，也可利用人工花壇、綠地等設(shè)施來截納、凈化屋面雨水中的污染物。

3.2園區(qū)綠地的雨水利用

3.2.1利用園區(qū)綠地景觀水體設(shè)置下凹式綠地公園的綠地設(shè)計(jì)中，常常會設(shè)計(jì)溪流、河道、人工湖等水體，充分利用這些水體，配以適當(dāng)?shù)囊O(shè)施，能很好地蓄存雨水徑流[6]。在農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園內(nèi)建設(shè)不同的景觀水面，在雨水匯流面積較大時(shí)，利用綠地內(nèi)的河湖水面等蓄水量較大的開闊水面，將雨水匯集、貯存，依靠水體的自凈能力或建設(shè)人工濕地系統(tǒng)，來改善水質(zhì)并加以利用。這樣不僅豐富了園區(qū)景觀，也為綠地、養(yǎng)殖區(qū)、種植園用水，道路灑水，消防用水儲備了水源。