2021-4-9 | 當(dāng)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)論文
近半個(gè)多世紀(jì)以來,我國農(nóng)業(yè)的增長在很大程度上依賴于資源開發(fā)和化石資源投入的增加,大量使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物品,帶來了環(huán)境污染問題、生物多樣性減少或消失的問題、土壤板結(jié)造成的自然肥力退化問題、地下水資源污染問題、食品安全問題等。我國農(nóng)業(yè)在世界上創(chuàng)造了用7%的土地養(yǎng)活22%的人口的奇跡,但同時(shí),農(nóng)業(yè)也成為一個(gè)不容忽視的重要資源消耗源,在某種程度上也可以說是巨大資源的浪費(fèi)源,同時(shí)也是一個(gè)重要的污染源。國務(wù)院研究室農(nóng)村司一位副司長說:“目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展,很大程度上靠的是大量消耗物質(zhì)資源,增長方式相當(dāng)粗放。據(jù)調(diào)查,目前我國化肥年施用量占世界總量的30%,農(nóng)藥單位面積使用量比發(fā)達(dá)國家高出一倍,化肥、農(nóng)藥的利用率僅為30%和40%,比發(fā)達(dá)國家低一半。灌溉用水的有效利用率大大低于國外先進(jìn)水平,單位面積用種量大大高于國外水平。我國農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率僅相當(dāng)于國內(nèi)第二產(chǎn)業(yè)的1/8和第三產(chǎn)業(yè)的1/4”。節(jié)能減排、降低污染、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高資源利用效率和經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量,農(nóng)業(yè)肩負(fù)著義不容辭的責(zé)任。筆者認(rèn)為,發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是解決我國農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的困境的唯一出路。
一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和石油農(nóng)業(yè)的弊端
迄今為止,世界農(nóng)業(yè)已經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)三種發(fā)展形態(tài),目前正在向可持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)發(fā)展。目前我國農(nóng)業(yè)是一種介于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與石油農(nóng)業(yè)之間,并以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的形態(tài)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)本身也是一種循環(huán)農(nóng)業(yè),也是最早的一種循環(huán)經(jīng)濟(jì)形態(tài),它以動(dòng)植物的生長、發(fā)育規(guī)律為基礎(chǔ),利用動(dòng)植物之間物質(zhì)和能量的自然循環(huán)來保持產(chǎn)業(yè)內(nèi)的生態(tài)平衡,很少從外部投入物質(zhì)和能量。然而,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們需求的不斷增長,傳統(tǒng)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)因?yàn)樾实拖拢c現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求越來越不相適應(yīng)。特別是中國這樣一個(gè)人口大國,人均資源十分有限,如何滿足人們不斷增長的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品需求,始終是我國農(nóng)業(yè)肩負(fù)的一個(gè)重要使命。顯然,低效率的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是很難承擔(dān)起這一重任的,因此,傳統(tǒng)的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不是我們追求的目標(biāo)。隨著現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)和機(jī)械技術(shù)的發(fā)展,西方發(fā)達(dá)國家在上個(gè)世紀(jì)逐步用石油農(nóng)業(yè)取代了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),并在農(nóng)業(yè)效率提升方面取得了巨大的成就。然而,以大量的石油資源和化學(xué)物品的投入為主要特征的石油農(nóng)業(yè),在大幅度提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時(shí),也帶來了一系列的社會(huì)經(jīng)濟(jì)問題,如農(nóng)業(yè)污染與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益凸現(xiàn);資源數(shù)量有限與質(zhì)量下降,導(dǎo)致供需矛盾突出,工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染等原因造成的土地資源和水資源質(zhì)量退化,又反過來更加劇了這種供需矛盾等等。顯然,這也不是我們追求的目標(biāo)。因此,無論是純粹的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),還是現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè),都不是理想的農(nóng)業(yè)形態(tài),均不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。探索一條適合中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,是我國面臨的十分重要而又緊迫的課題。
二、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
(一)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的概念
現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有別于傳統(tǒng)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),是一種將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的循環(huán)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中高效率的特點(diǎn)有機(jī)融合在一起,既體現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)以資源減量化、循環(huán)利用為特點(diǎn),以盡可能少的外界資源投入,實(shí)現(xiàn)既定的產(chǎn)出目標(biāo),同時(shí),又體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代科技武裝農(nóng)業(yè)和以現(xiàn)代管理理念管理農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)既可解決現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)中化學(xué)物質(zhì)高投入帶來的各種負(fù)面影響的有效途徑,同時(shí),又克服了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的低效率缺陷,是一種可持續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
(二)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)
現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相比,至少應(yīng)該具備以下的一個(gè)特點(diǎn):1、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代科技為支撐,將現(xiàn)代最新的良種技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、機(jī)械技術(shù)、生物防治技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、信息技術(shù)、管理技術(shù)等運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,是一種用現(xiàn)代技術(shù)武裝起來的農(nóng)業(yè)。2、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以市場化、規(guī)模化、國際化、產(chǎn)業(yè)化為特點(diǎn),克服了以自給自足為主要特點(diǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的缺點(diǎn)。3、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以產(chǎn)業(yè)間、區(qū)域間的大循環(huán)為特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)資源在產(chǎn)業(yè)、空間和時(shí)間上的優(yōu)化配置。如農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)的循環(huán),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間“產(chǎn)業(yè)A廢棄物-產(chǎn)業(yè)B原料-產(chǎn)業(yè)B產(chǎn)品-產(chǎn)業(yè)A資源”、“產(chǎn)業(yè)B廢棄物-產(chǎn)業(yè)C原料-產(chǎn)業(yè)C產(chǎn)品-產(chǎn)業(yè)B原料”等產(chǎn)業(yè)間的互相循環(huán)利用,這里的A、B、C均可以是無數(shù)個(gè)企業(yè)、無數(shù)個(gè)產(chǎn)品。4、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是一種高效率的循環(huán)經(jīng)濟(jì),以盡可能少的投入,實(shí)現(xiàn)既定的產(chǎn)出目標(biāo),因而是一種資源節(jié)約型的農(nóng)業(yè);并且,通過產(chǎn)業(yè)間或產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的資源循環(huán)利用,以盡可能減少廢棄物的排放,從而將環(huán)境污染減少到盡可能低的程度。5、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是一種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),其為子孫后代節(jié)約了資源、保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,使資源得以永續(xù)利用。6、現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)整個(gè)社會(huì)物質(zhì)資源的循環(huán)。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi),跨越了產(chǎn)前的各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和能源生產(chǎn)部門、產(chǎn)中的各種服務(wù)和生產(chǎn)部門、產(chǎn)后的加工、銷售環(huán)節(jié)、最終到消費(fèi)者,在消費(fèi)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)其價(jià)值,同時(shí)也將在此領(lǐng)域產(chǎn)生各類廢棄物和有機(jī)垃圾。
因此,現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)絕對不僅僅是某個(gè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)、某個(gè)環(huán)節(jié)的循環(huán),而是涉及到整個(gè)社會(huì)各環(huán)節(jié)、各部門、各產(chǎn)業(yè)、各個(gè)群體的一種社會(huì)大循環(huán)。農(nóng)業(yè)服務(wù)的是整個(gè)社會(huì),社會(huì)從農(nóng)業(yè)內(nèi)部不斷索取的物質(zhì),最終將盡可能的返還到農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,以實(shí)現(xiàn)真正的循環(huán)。我國在發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面已經(jīng)做出了許多有益的探索,產(chǎn)生了一批循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的典范。例如湛江農(nóng)墾將甘蔗做成六大產(chǎn)業(yè),過去虧本的甘蔗種植行業(yè),如今已經(jīng)形成了糖、碎粒板、發(fā)電、酒精、有機(jī)肥、造紙等六大產(chǎn)業(yè),該產(chǎn)業(yè)鏈主鏈條分別是甘蔗→制糖→蔗渣→造紙、碎粒板或燃燒發(fā)電;制糖產(chǎn)生的廢糖蜜→酒精;濾泥→有機(jī)肥→甘蔗生產(chǎn)。這一產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)强v向閉合的,由甘蔗發(fā)展出糖、紙、酒精等主要產(chǎn)品的生產(chǎn),最后廢物利用產(chǎn)生的有機(jī)生物肥又回到了蔗田,實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。與此類似的還有菠蘿、劍麻等產(chǎn)業(yè)。如劍麻循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈主鏈條是劍麻葉片→纖維→劍麻制品(地毯、麻繩、拋光布等),此外將麻渣用來提煉劍麻皂素,殘余物做有機(jī)肥回田,從而實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。菠蘿循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈主鏈條是菠蘿→加工成菠蘿罐頭或菠蘿濃縮汁,菠蘿皮可用于制作有機(jī)生物肥回田。
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