2004年,我國內(nèi)陸水域和海水養(yǎng)殖產(chǎn)量高達3209萬t,占全國漁業(yè)總產(chǎn)量的65%[1]。然而,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,也對天然漁業(yè)資源造成長遠的不利影響,對其進行分析,可尋找有效的途徑,以促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)概況

我國作為傳統(tǒng)的漁業(yè)大國,過去主要依靠天然漁業(yè)資源來滿足人們對魚類及其它水生動植物營養(yǎng)的需求,漁業(yè)產(chǎn)量也主要由捕撈產(chǎn)量決定。1985年起,我國確立了以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主的漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,使沉睡多年的淺海、灘涂、河流、湖泊、水庫、低洼鹽堿地、采礦塌陷區(qū)等養(yǎng)殖適宜區(qū)得到了合理開發(fā)和利用,擴大了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模,優(yōu)化了漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),減少了對天然漁業(yè)資源的沖擊與破壞。至1988年起,養(yǎng)殖產(chǎn)量首次超過捕撈產(chǎn)量,達到904萬t[1],成為目前世界上唯一一個漁業(yè)大國養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量,并持續(xù)至今,為世界漁業(yè)發(fā)展作出巨大貢獻。

(一)內(nèi)陸水域養(yǎng)殖

近年來,我國在養(yǎng)魚塘生態(tài)系與食用魚養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚生態(tài)系與綜合技術(shù)、冰下水體生態(tài)系與魚類安全越冬技術(shù)、魚類養(yǎng)殖種類結(jié)構(gòu)與養(yǎng)殖方式、內(nèi)陸大型水域魚類增養(yǎng)殖應用基礎(chǔ)理論與綜合技術(shù)等方面,均取得了一系列重要成果,從而實現(xiàn)了我國淡水魚類養(yǎng)殖的快速發(fā)展[2]。2004年,我國內(nèi)陸水域養(yǎng)殖產(chǎn)量達到1892萬t,占全國養(yǎng)殖漁業(yè)總產(chǎn)量的59%,占全國漁業(yè)總產(chǎn)量的39%;其中:魚類1721萬t、甲殼類123萬t、貝類19萬t、其他29萬t[1]。

(二)海水養(yǎng)殖

上世紀80年代以來,在廣大海洋科學家和水產(chǎn)學家的智力支持下,海水養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)了舉世矚目的藻、蝦、貝三次產(chǎn)業(yè)浪潮[1]。2004年,我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達到1317萬t,占全國養(yǎng)殖漁業(yè)總產(chǎn)量的41%,占全國漁業(yè)總產(chǎn)量的27%;其中:魚類58萬t、甲殼類72萬t、貝類1025萬t、藻類147萬t、其他15萬t[1]。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時,也帶動了種苗人工繁育、人工餌料、水產(chǎn)機械、冷凍加工業(yè)、漁業(yè)貿(mào)易和物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并為轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力發(fā)揮了重要作用。據(jù)統(tǒng)計,2004年全國至少有449萬從事養(yǎng)殖的專業(yè)勞動力[1],并有相當多的勞動力兼職水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。我國作為一個養(yǎng)殖漁業(yè)大國,2003年養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量66%[3],加入世界貿(mào)易組織這幾年來,漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的市場環(huán)境對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提高質(zhì)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu),提出了更高的要求,所以,我們必須實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,同時要做好天然漁業(yè)資源保護。

二、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對天然漁業(yè)資源的不利影響

雖然,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,極大地提高了水產(chǎn)品的供應量,促進了市場繁榮,優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也對保證糧食安全做出了巨大貢獻。但是,從目前發(fā)展狀況和趨勢看,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也對天然漁業(yè)資源造成相當大的不利影響,主要表現(xiàn)在:第一,養(yǎng)殖業(yè)對內(nèi)陸生態(tài)環(huán)境與沿岸資源造成相當大的沖擊與破壞,對天然漁業(yè)資源狀況造成長遠的不利影響。潮間帶和沿海濕地是許多魚類、貝類的重要的育成場所,形成沿岸或近海的優(yōu)良漁業(yè)資源。由于這些區(qū)域被開辟為養(yǎng)殖塘場,導致沿岸生態(tài)系統(tǒng)功能喪失,一些近岸天然水產(chǎn)品產(chǎn)量快速下降。另一方面,魚藥濃度超標或富營養(yǎng)化的養(yǎng)殖廢水排放,導致下游水域中的有毒藻類生長,貝類大量死亡,同時也對下游水體和地下水造成長遠的不利影響。第二,由于盲目引進水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,造成生物入侵。一般地講,入侵種類適應性強,在我國廣大地區(qū)很容易找到適宜繁殖的水體,而且,在我國自然界通常缺乏限制其發(fā)展速度的天敵。因此,如果對此估計不足或缺乏防范措施,引種的結(jié)果就可能弊大于利,必將打破現(xiàn)有的食物鏈平衡,威脅土著魚類的生存,造成對環(huán)境的破壞,對我國天然漁業(yè)資源造成巨大的不利影響。目前對我國造成危害的入侵魚類主要有鳙、?虎魚、麥穗魚、食蚊魚、鮐?和甲殼類克氏螯蝦等[4]。第三,養(yǎng)殖魚類外逃,把病害帶到天然水域,對野生魚類造成毀滅性打擊。另外,外逃的養(yǎng)殖魚類與野生同類雜交繁殖,產(chǎn)生的混種魚類可能不適應野生環(huán)境,致使野生魚類種質(zhì)下降。第四,采用鮮活餌料養(yǎng)殖造成的不利影響。近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖一直沿用鮮活餌料,甚至連新興起的抗風浪深海大網(wǎng)箱也使用小雜魚和非食用魚作餌料,導致對天然幼魚和非食用魚資源的大量捕撈,造成資源枯竭,使位于食物鏈上層的其它魚類大量減產(chǎn),直接影響漁業(yè)資源修復行動效果。同時,由于我國養(yǎng)殖餌料利用率遠低于世界平均水平,殘余的餌料和魚類代謝物沉積在海底,會緩慢釋放出大量硫化氫等有毒物質(zhì);再加上網(wǎng)箱這種高密度養(yǎng)殖方式,抑制了海浪的作用,使表層海水無法交換[5],養(yǎng)分停留在表面,在高溫下很容易發(fā)生赤潮危害。第五,對資源增殖和環(huán)境管理改良重視與支持不夠。我國僅有小規(guī)模的對蝦、海蜇、刺參、貝類等海洋種苗和內(nèi)陸水域部分種苗增殖放流,與日本、北大西洋沿岸國家等先進國家相比有較大差距。

三、實現(xiàn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策

鑒于上述問題的存在,并根據(jù)《中共中央關(guān)于制定十一五規(guī)劃的建議》中關(guān)于“積極發(fā)展水產(chǎn)業(yè),保護和合理利用漁業(yè)資源”的要求,水產(chǎn)養(yǎng)殖與天然漁業(yè)資源保護與發(fā)展已經(jīng)成為一個必須特別關(guān)注和認真思考解決的問題。因此,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)只能在保護和合理利用好天然漁業(yè)資源的前提下,走可持續(xù)發(fā)展的道路,適度擴大漁業(yè)資源供應量,同時,為漁(農(nóng))民增收和加快農(nóng)村發(fā)展做出貢獻。在當前和今后一段時間的發(fā)展中要特別注意以下幾點:

(一)全面貫徹落實科學發(fā)展觀,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)平穩(wěn)、持續(xù)發(fā)展

目前,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處在從傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期,堅持用科學發(fā)展觀指導水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,是促進漁業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變、保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提。一是要牢固樹立以人為本的觀念,保護廣大漁(農(nóng))民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的積極性,營造良好的市場發(fā)展環(huán)境。二是牢固樹立人與自然和諧的理念。對自然水域、灘涂要在開發(fā)利用的同時,做好保護工作,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要充分考慮養(yǎng)殖區(qū)的承載能力,建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與自然相對平衡的關(guān)系,確定合理的養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式,力求做到資源利用與保護和諧統(tǒng)一,逐步形成有利于節(jié)約資源和保護環(huán)境的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和消費方式,全面提高資源利用的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。