2021-4-9 | 生物科學(xué)論文
生物科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,許多規(guī)律、結(jié)論的得出都是借助于實(shí)驗(yàn)。自2007年實(shí)行新課程高考以來(lái),實(shí)驗(yàn)題的考查方式呈現(xiàn)多樣化,既有對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的考查,又有對(duì)教材科學(xué)史實(shí)驗(yàn)的考查,還有也是最重要的是新情境下的科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的考查。在這種情況下,僅靠高三黑板上的講實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)三步法的系統(tǒng)復(fù)習(xí)對(duì)于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與探究能力的培養(yǎng)毫無(wú)疑問(wèn)是低效的。那么應(yīng)如何使高三生物實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)做到有效、高效呢?
一、歸類復(fù)習(xí),把握規(guī)律
考綱中規(guī)定,“生物知識(shí)內(nèi)容表”中所列出的20個(gè)實(shí)驗(yàn)屬于必修和選修3的考試范圍。考綱要求考生能夠獨(dú)立完成這些實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒僮鞑襟E,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。為此,高三的實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)應(yīng)該分為兩個(gè)階段:第一階段是隨著第一輪復(fù)習(xí)同步復(fù)習(xí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn),第二階段是進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)的歸類復(fù)習(xí)。根據(jù)所用實(shí)驗(yàn)技術(shù)、方法可將上述的20個(gè)實(shí)驗(yàn)分為顯微觀察、物質(zhì)提取鑒別、模擬、調(diào)查、探究五大類。對(duì)于這幾類實(shí)驗(yàn),相關(guān)的歸類總結(jié)如下。
1.顯微觀察類
此類實(shí)驗(yàn)(名稱、內(nèi)容見(jiàn)表1)常綜合運(yùn)用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、裝片制作技術(shù)等。
2.物質(zhì)提取、鑒別類
此類實(shí)驗(yàn)常利用某種試劑對(duì)生物體或細(xì)胞中的成分進(jìn)行鑒別,不同的鑒別對(duì)象要用不同的試劑。歸類見(jiàn)表2。
3.模擬類
考綱中此類實(shí)驗(yàn)包括三個(gè):①模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系;②通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性;③模擬尿糖的檢測(cè)。這些實(shí)驗(yàn)的原理各異,但都是利用模擬材料來(lái)模擬生物對(duì)象,根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。例如實(shí)驗(yàn)①是用3cm×3cm×6cm含酚酞的瓊脂塊來(lái)模擬細(xì)胞,實(shí)驗(yàn)②是用玻璃紙(半透膜)來(lái)模擬生物膜,實(shí)驗(yàn)③是用模擬“尿樣”來(lái)模擬真正的尿樣。通過(guò)上述模擬實(shí)驗(yàn)得出以下結(jié)論:實(shí)驗(yàn)①—瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小,NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小;實(shí)驗(yàn)②—生物膜與半透膜類似,都允許水分子透過(guò),但是生物膜具選擇性;實(shí)驗(yàn)③—尿中有糖,經(jīng)檢測(cè)可見(jiàn)試紙變色,且變色程度的深與淺意味著糖含量的多與少。
4.調(diào)查類
調(diào)查類實(shí)驗(yàn)要用到調(diào)查法,調(diào)查法中常使用統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù)。考綱中所涉及的調(diào)查類實(shí)驗(yàn)包括:①種群密度的取樣調(diào)查;②調(diào)查常見(jiàn)的人類遺傳病;③土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究。這些實(shí)驗(yàn)常從研究對(duì)象、統(tǒng)計(jì)方法、計(jì)算公式等方面加以區(qū)別。例如實(shí)驗(yàn)①中可用標(biāo)志重捕法對(duì)活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的動(dòng)物進(jìn)行取樣調(diào)查,所用到的計(jì)算公式是:個(gè)體總數(shù)(N)初次捕獲個(gè)體數(shù)=再次捕獲個(gè)體數(shù)重捕的標(biāo)志個(gè)體數(shù);可用樣方法對(duì)植物或活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小的動(dòng)物等進(jìn)行取樣調(diào)查,所用到的計(jì)算公式是發(fā)病率=患病人數(shù)被調(diào)查人數(shù)×100%。實(shí)驗(yàn)②中常用匯總法對(duì)人類的某種遺傳病進(jìn)行調(diào)查,所用到的計(jì)算公式是記名計(jì)算法、目測(cè)估計(jì)法對(duì)土壤中的小動(dòng)物進(jìn)行調(diào)查研究,根據(jù)調(diào)查樣本中小動(dòng)物的種類和數(shù)量來(lái)推測(cè)某一區(qū)域內(nèi)土壤動(dòng)物的豐富度。
5.探究類
考綱中涉及的探究類實(shí)驗(yàn)包括:①探究影響酶活性的因素;②探究酵母菌的呼吸方式;③探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用;④探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化;⑤探究水族箱(魚(yú)缸)中群落的演替。另外高考還經(jīng)常考查教材外的探究類實(shí)驗(yàn)。對(duì)于探究類實(shí)驗(yàn)需要依據(jù)科學(xué)探究的一般程序?qū)δ承┥飳W(xué)現(xiàn)象作出合理化的假設(shè)并通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。具體程序及其設(shè)計(jì)詳見(jiàn)本文第四部分。
二、真題演練,尋找規(guī)律
通過(guò)前面的歸類,師生們對(duì)各類實(shí)驗(yàn)的規(guī)律已有所把握,下面闡述如何通過(guò)真題的演練,尋找復(fù)習(xí)規(guī)律。真題,即高考題。精心地選擇高考題,在解題過(guò)程中對(duì)復(fù)習(xí)規(guī)律靈活掌握,學(xué)會(huì)舉一反三,是提高實(shí)驗(yàn)有效性的做法之一。例1(2009•福建理綜)下列對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( )A.在觀察洋蔥細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,將已經(jīng)解離、漂洗、染色的根尖置于載玻片上,輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢。B.對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)時(shí),用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室及其四周邊緣,輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢。C.在葉綠體色素提取實(shí)驗(yàn)中,研磨綠葉時(shí)應(yīng)加一些有機(jī)溶劑,如無(wú)水乙醇等。D.檢測(cè)試管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入適量斐林試劑后搖勻并觀察顏色變化。首先進(jìn)行試題分析。該試題考查了考綱中四個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)步驟:A選項(xiàng)考查的是“觀察洋蔥細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的制片步驟,該實(shí)驗(yàn)制作裝片的正確步驟是根尖需經(jīng)過(guò)解離、漂洗、染色、壓片以后,才可以用于觀察,而A選項(xiàng)未經(jīng)壓片操作無(wú)法觀察到分裂相;B選項(xiàng)考查的是“探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn),由于酵母菌繁殖速度很快,為做到準(zhǔn)確計(jì)數(shù),對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)時(shí),通常用抽樣檢測(cè)的方法,具體做法為先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上,用吸管吸取培養(yǎng)液,滴于蓋玻片邊緣,讓培養(yǎng)液自行滲入,多余培養(yǎng)液用濾紙吸去,稍待片刻,待酵母菌細(xì)胞全部沉降到計(jì)數(shù)室底部,將計(jì)數(shù)板放到載物臺(tái)上鏡檢,由此可見(jiàn)B不正確;C選項(xiàng)考查的是“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn),在該實(shí)驗(yàn)中,因?yàn)樯夭蝗苡谒兹苡谟袡C(jī)溶劑,因此在研磨綠葉時(shí)應(yīng)加一些有機(jī)溶劑,如無(wú)水乙醇等;D選項(xiàng)考查的是“檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn),檢測(cè)試管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入適量斐林試劑后搖勻,而后需用50~65℃水浴加熱2min,再觀察顏色變化,否則Cu2O不會(huì)呈現(xiàn)磚紅色。所以C正確。通過(guò)該題分析可總結(jié)出以下復(fù)習(xí)規(guī)律:
1.理綜考試的實(shí)驗(yàn)選擇題經(jīng)常是多個(gè)實(shí)驗(yàn)分別考查,因此在考綱實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)過(guò)程中,既要有對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)的細(xì)致復(fù)習(xí)(如實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)用具如試劑等、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等的復(fù)習(xí)),又要有像前面那樣的對(duì)比復(fù)習(xí),把握相關(guān)實(shí)驗(yàn)的區(qū)別與聯(lián)系,這樣才能保證考生迅速提取所學(xué)信息,準(zhǔn)確回答問(wèn)題。