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旅游專業的德育工作

2021-4-9 | 旅游管理

 

旅游業作為二十一世紀的朝陽產業、綠色環保行業,整個行業的社會發展態勢越來越好,旅游活動也逐漸出現了社會大眾化局面,人們也逐漸接受了這個行業的從業人員,改變了過去從事服務業低人一等的觀念,因而學習旅游服務與管理這一專業也被眾多家長所授受,也被部分初中生所看好。

 

在上述社會背景下,中職學校旅游服務與管理專業的招生和就業就不成大問題。然而,我自身從事旅游教育的十多年中,從往屆畢業生跟蹤情況中,就發現出現以下幾種情況:

 

一、畢業生一到畢業時間,盡管社會、企業需要眾多旅游人才,但是真正去旅游企業就業的學生大約只有七八成的樣子,再待后二三個月的樣子,很多企業又來學校要畢業生,再去找這些專業學生時,很多已經從事了其他行業,導致企業招聘不到畢業生了。

 

二、在旅游企業工作一段時間的學生,不久之后有不少學生轉到其他行業,就算到了其他行業里也出現頻繁跳槽現象。

 

在分析這些現象時,我們可以理解學生的思想不成熟,但是這并不是主要原因啊,問題究竟出在哪里?真正問題不是出在社會企業身上,我個人認為問題的關鍵應從我們的教育方面著手,去查找原因。畢竟我們培養出來的學生正值青春年少,具有很大的可塑性。從初級中學的未懂事的孩子到中專學校,這一個年齡階段,思想還未定型,在思想觀念和價值觀具有很大的引導價值,然而畢業走向社會出現了讓人擔憂的局面,這就說明我們的德育思想工作不到家。就此現象,我認為應從以下幾個方面去努力,或許可改變我們這些困惑。

 

一、在入學教育中,高度重視學生的職業生涯規劃

 

我們學校的旅游管理專業中的大部分學生在選擇這一專業時,很多都是認為這一專業“好玩”,可以游遍祖國的大好河山,缺乏對該專業的準確認識。到了學校之后,老師在進行專業思想教育時,也只停留在專業介紹的表層,缺乏對學生的職業生涯規劃教育。我們應該讓學生從以下兩個方面去努力:1、讓學生知道旅游業是一個服務性行業,做好為人民服務的準備;2、對自己的職業作為中長期規劃,對自己的工作目標及發展前景有所構想。

 

二、正確認識旅游行業,加強服務意識的培養

 

從入學的第一天開始,學校就要告訴學生:我們旅游業區別其他一些行業,我們從事的是第三產業,不像工業面對的機器設備或可觀實物,而我們未來從事工作是面對有血有肉的“高級動物——人”,我們服務意識必須到位,才處理好我們和我們的上帝——旅游者的關系。我認為在校生服務意識的培養可從以下幾個方面:

 

1、讓學生理解為什么要對旅游者服務。通過我們的教育,讓學生知道旅游者是我們從業的根本,沒有旅游者也就沒有旅游業,也就更沒有導游人員的存在。換句通俗話說,旅游者是我們的“衣食父母”。

 

2、角色意識的培養。在以往的畢業生中發現,有部分學生在畢業后的不久的從業時間里,很容易把個人情緒帶到工作中,缺乏自控能力。這種情緒化的工作方式在工作中遇到阻力時,如客人的投訴、同事的指責或領導的批評,他首先不是從自己身上找原因,而是認為“現在的游客真是不好‘對付’,單位的同事怎么這么不友好,當今的領導就不能理解員工”。故要讓學生在校期間,就應培養學生的角色意識,身在何地都要明確自己的角色,在學校你是一名學生,你要服從學校、老師的管理,明確自己作為一名學生的職責;在社會企業里,你是一名員工要服從企業的規章制度,做好一個員工的分內工作,否則就會有同事的指責或糾錯言語,領導的批評;作為一名導游人員,客人是你的上帝,你的角色是一名服務人員,你工作職責就是服務你的客人。一旦拿到旅游接待計劃,踏上旅游車,你就要進入狀態,心中裝有旅游者,好好地為游客服務。

 

3、正確認識別人的批評。部分畢業生在就業后,不久就開始出現頻繁跳槽,分析原因我們發現大多是因為在單位干得不開心,主要是同事指責、領導批評、游客抱怨。其實是他們沒有正視這個現象,他人的指責和批評,說明自己的工作沒有做好,自己要努力才對;其次是自己要去尋找自身錯在什么地方,向別人請教自已的錯因,從錯誤中學習專業知識或工作技巧。自己也要明白“人非圣賢,熟能無錯”的道理,知錯能改就是一大進步;再次,正視別人的批評,如果自己在公司里做錯了事情就沒有人說他或批評時,一來沒什么長進,二來就是他可能犯更大的錯誤或換來更上一級領導的批評,甚至老板炒他的魷魚。只有認識到這一點,當面對別人批評時,才不會帶情緒去服務,如果游客不當面對你批評或指責,那就是把這些意見帶回去投訴,這將換來更大的麻煩。

 

4、換“位”思考意識的培養。在旅游職業教育中,要對學生進行換位思考,當今九零后的學生,多為獨生子女,比較缺乏團體意識,比較少為他人著想的意識。作為當今職業教育的教師,就承擔起學生這一意識培養的責任。

 

三、“從基層做起”意識的培養

 

在與企業進行交流時,發現很多當今的中職生或者大學生都有那種“高不成低不就”的思想,在校期間專業知識或操作技能不甚熟練,缺渴望一出來就做管理者。我們常說不想當將軍的士兵不是好士兵,但反過來說,如果沒有做過士兵的將軍,就不可能能當好一個將軍。只有從專業的基本知識和操作技能學起,從最底層做起,才能真正讓自己更好地為客人服務。

 

四、正確的擇業觀

 

在往屆的畢業生中,旅游管理專業同學在就業時總會只往少數幾家接待業務較好的旅行社去“擠”,認為那些接待業務薄弱的旅行社就不理想,這就導致一旦面試失敗就對本行就業失去信心。其實任何一家旅行社都有經營模式,都有其業務特點,都有其生存空間,我們到任何一家旅行社都有你發展的空間,關鍵是自己如何去把握。包括去酒店就業也一樣,不一定非五星級酒店你就不去,只要是專業對口的企業你都可以考慮去,就算去的時候工資起點不高,最起碼你能到那里學到東西和賺取企業工作經驗,為自己的下一步工作打下扎實工作的基礎。亦即要有一種“騎驢找馬”思想,因為任何一個人的事業都不可能一蹴而就。

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