中國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，內(nèi)涵極為豐富。隨著社會(huì)的發(fā)展與生活水平的不斷提高，茶葉已進(jìn)入人們生活中必不可少的商品行列了。茶葉包裝的定位，直接影響到最后的銷售成果，這就對(duì)產(chǎn)品的包裝提出了更高的要求，在保護(hù)商品的基礎(chǔ)上既要滿足商品流通的要求又要體現(xiàn)商品的內(nèi)涵，這需要從包裝設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)、視覺設(shè)計(jì)、地域文化等方面進(jìn)行綜合考慮。因此，改進(jìn)現(xiàn)有的包裝模式，采用更為先進(jìn)、科學(xué)的包裝已勢(shì)在必行。

一、茶葉包裝的科學(xué)要求

根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，茶葉大致可分為綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶和花茶等。茶葉中主要含有抗壞血酸、丹尼酸、多酚化合物、兒茶素和類胡蘿卜素等成分，茶葉中很多成分對(duì)氧氣、紫外線、濕度和溫度等環(huán)境因素非常敏感。當(dāng)包裝的氣密性不符合要求時(shí)，茶葉味道會(huì)惡化；當(dāng)茶葉受到紫外線的光催化時(shí)，茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加，加速茶葉的陳化，甚至變質(zhì)不能飲用；當(dāng)溫度升高時(shí)，會(huì)加快茶葉的氧化反應(yīng)速度，同時(shí)會(huì)引起茶葉表面關(guān)澤褪去，因此茶葉適合于在低溫下保存。除此之外，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，根據(jù)不同的地區(qū)、不同的用途和不同的消費(fèi)群體，其要求各不相同，茶葉外觀版面、顏色，包裝材料、款式、規(guī)格等等的外包裝也越來(lái)越講究。因此，茶葉的包裝在具備密封性好、遮光、避氣、防潮、防擠壓等條件的同時(shí)，還要注重外包裝的設(shè)計(jì)，只有具備這些條件，才能做到盡善盡美。

二、科學(xué)設(shè)計(jì)茶葉包裝的原則

一般設(shè)計(jì)茶葉包裝多數(shù)首先考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，這是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，但是根據(jù)市場(chǎng)的需求我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)還要把握好包裝的安全、美觀、人性化的設(shè)計(jì)原則。

1、安全原則

隨著社會(huì)的發(fā)展與生活水平的不斷提高，人們的觀念也在變化著。消費(fèi)者對(duì)食品安全極為重視，尤其是食品的包裝材料引起了社會(huì)的關(guān)注。所以“綠色包裝”概念已經(jīng)成為了設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)選材中的重要理念。茶葉是一種可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的飲品,消費(fèi)者在購(gòu)買后往往希望便于儲(chǔ)放，為了保證其特有的茶形、色澤及品質(zhì)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)我們不僅要研制許多材料在不傷害人們健康的同時(shí)還起到防潮、防氧化、遮光、阻當(dāng)茶葉氣味失散等功能，而且還要考慮到運(yùn)輸、展銷、攜帶及引用等方面的保護(hù)措施，確保茶葉在流通中的完好無(wú)損。

2、美觀原則

一個(gè)優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)具有完美的藝術(shù)性，它不但能給人以美的享受，贏得消費(fèi)者的青睞，而且對(duì)于茶葉的銷售和企業(yè)品牌的傳播有著舉足輕重的影響力。因此在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，在注重把一些獨(dú)特的創(chuàng)新思維發(fā)揮到茶葉包裝的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)搞好外包裝的設(shè)計(jì)，盡量除去無(wú)謂的視覺元素，強(qiáng)化視覺主題，在一般規(guī)律中尋求變化。

3、人性化原則

茶葉包裝設(shè)計(jì)必須適應(yīng)商品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、展銷以及消費(fèi)者的攜帶與開啟等。外包裝盒也不宜過(guò)大,大體積的茶葉包裝不便擺放與儲(chǔ)存，消費(fèi)后也會(huì)造成材料和空間的浪費(fèi)，所以那種體積小、外表精致的包裝容易被消費(fèi)者接受和喜愛。小盒在放置時(shí)外形最好能相互吻合,有效利用空間資源,同時(shí)也有利于外包裝的體積設(shè)計(jì)。所以，包裝設(shè)計(jì)要比例合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、造型精美，力求達(dá)到包裝結(jié)構(gòu)、功能齊全，突出人性化設(shè)計(jì)。

三、茶葉包裝設(shè)計(jì)的科學(xué)理念

茶葉包裝的顏色、圖案、字體不僅要具備傳達(dá)產(chǎn)品信息的功能而且也是我國(guó)茶葉文化靈魂的體現(xiàn)，更是包裝中不可缺少的設(shè)計(jì)元素，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)包裝時(shí)除了在材料上要十分考究外也不能忽略顏色和圖案等設(shè)計(jì)。我國(guó)的很多地區(qū)都生產(chǎn)著具有自己區(qū)域特色的茶葉，如湖南益陽(yáng)安化的黑茶、西湖的龍井茶等。這些茶葉在其包裝的顏色、圖案、文字上都有著自己的特色。

1、顏色設(shè)計(jì)

在茶葉包裝設(shè)計(jì)的用色上，應(yīng)該注重茶葉的特色、檔次、消費(fèi)群體的風(fēng)俗習(xí)慣和中國(guó)傳統(tǒng)茶葉包裝的特點(diǎn)等，使顏色搭配和諧、雅致、使人賞心悅目，同時(shí)根據(jù)茶葉產(chǎn)品的不同品種選用色彩來(lái)加大它的視覺沖擊力。比如紅茶選用的暖色調(diào)，不僅該顏色與其茶的顏色相配，而且還有很濃郁的厚味之感；綠茶系列常常首選是綠色，因?yàn)榫G色本身是茶樹的顏色，許多茶沖泡后也會(huì)呈現(xiàn)綠色，并且有清香、鮮爽之特色；黑茶一般選用的是黑色與棕色作為主色調(diào)的包裝，因?yàn)楹谏c黑茶不但名稱相呼應(yīng)，而且其茶沖泡后呈現(xiàn)黑色與棕色，同時(shí)，呈現(xiàn)出古樸厚重的風(fēng)格，深受消費(fèi)者的歡迎。

2、圖形設(shè)計(jì)

包裝設(shè)計(jì)一般離不開圖形設(shè)計(jì)，圖案是產(chǎn)品包裝的主要信息承載者，也是表達(dá)產(chǎn)品屬性信息的首要元素,具有一定的寓意象征性。而在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，許多茶葉包裝借助圖案來(lái)體現(xiàn)茶葉的特點(diǎn)和茶葉生產(chǎn)地的地域性從而宣傳茶葉商品。例如,中國(guó)名茶“西湖龍井”就顯現(xiàn)著這樣的特點(diǎn),許多龍井包裝都以龍紋、西湖等為圖案元素,這種龍井包裝設(shè)計(jì)很容易使消費(fèi)者被美麗的杭州文化所感染，從而創(chuàng)造出獨(dú)特的視覺效果。

3、文字設(shè)計(jì)

文字設(shè)計(jì)是包裝設(shè)計(jì)中的最重要的設(shè)計(jì)要素之一，它不僅有直接傳達(dá)產(chǎn)品的信息的功能,而且也能完美的體現(xiàn)中國(guó)的文化內(nèi)涵。在許多包裝設(shè)計(jì)中可以不使用圖形，但絕不會(huì)沒有文字，甚至可以完全靠文字支持構(gòu)圖的形式美感。因此用書法作為茶葉包裝的視覺元素是恰到好處，如國(guó)際品牌茶葉--立頓紅茶，在其茶包裝系列中的一款中國(guó)風(fēng)味茶，以毛筆書寫其品名不僅展現(xiàn)了國(guó)際性形象又體現(xiàn)了東方情調(diào)，深受中國(guó)消費(fèi)者的青睞。但是茶葉包裝的文字不易過(guò)于僵硬、繁瑣、含糊，不能簡(jiǎn)單的照搬書法,在把握書法韻律的同時(shí)應(yīng)該對(duì)原有書法中不適合的部分加以改動(dòng)，要簡(jiǎn)潔、明了，充分體現(xiàn)商品的屬性，要考慮消費(fèi)者的辨識(shí)能力，使人一目了然，要注意的是字體與包裝圖案應(yīng)該相匹配。