2009年11月23日國務院正式批復《黃河三角洲高效生態經濟區發展規劃》。以此為起點，黃河三角洲地區的發展上升為國家戰略，成為國家區域協調發展戰略的重要組成部分。根據規劃要求，高效生態經濟區發展要以資源高效利用和生態環境改善為主線，著力優化產業結構。因此，黃河口高效生態經濟區依托區域資源優勢，充分利用技術創新，通過構建高效能源轉化利用的生態產業鏈，大力推進相關產業在區域內聚集和循環式組合。通過秸稈燃料、肥料、飼料和基料轉化，推進食用菌產業發展便是當前黃河口高效生態經濟區的一項重要舉措。

一、食用菌產業的高效生態效應

高效生態經濟區采用食用菌工廠化生產模式發展食用菌產業。食用菌工廠化生產模式是集現代農業、生物工程技術、現代管理和品牌建設為一體的新型農業產業化經營模式，其具備規模化、集約化、產業化、品牌化等鮮明特點，符合現代農業的發展趨勢和要求。高效生態經濟區食用菌產業的發展特點與優勢包括工廠化的高效生產及可復制性、自動化生產與遠程控制信息技術相結合、農作物秸稈的循環及綜合利用、地源熱泵新型節能溫控技術的應用、菌包中心模式的示范帶動社會效益顯著。

（一）工廠化

該種經營模式采用先進的生物技術，依靠對栽培房、生產容器、制冷及供電、供氣、消毒等設備的投入，通過對菌種培育、生產環境綜合控制、雜菌控制、產品保鮮等環節的技術研發和控制，實現食用菌的標準化生產，并通過應用精細管理和品牌建設，實現食用菌的現代化經營。

（二）循環經濟

工廠化食用菌產業園項目利用農作物廢棄物棉柴、棉籽殼、玉米芯、麩皮、米糠等作為基料栽培食用菌，一是變廢為寶，二是就地取材增加了食用菌生產原料的來源、降低原材料成本，更重要的是食用菌工廠化生產采菇后的廢培養基中含有大量的氮磷鉀等元素，可產生沼氣，沼氣可發電或做農民生活燃氣，沼渣可做上好的有機肥返田肥地，沼液用作葡萄莊園的基肥，再返回農田形成良性循環，促進高效生態農業發展。

（三）低碳經濟

高效生態經濟區把地源熱泵應用到食用菌工廠化生產中，每年可節約電耗60%-70%。（四）示范帶動作用高效生態經濟區一方面通過每年從當地收購6萬噸棉稈、棉籽殼、玉米芯、麥麩等初級原材料，把廢棄物變成農民的錢袋子，可為農民增收1500萬元；另一方面，通過建成后的公司菌包中心項目能實現年產菌袋1000萬包，通過采取“企業+合作社+農戶”的運作模式，利用食用菌企業自己的技術、設備和營銷渠道，全部交于合作社和農戶代種，公司和合作社、農戶簽訂協議，最后采摘后的蘑菇公司根據協議進行全部收購，公司統一包裝、銷售，每年可帶動500戶代種菌種農民戶增收，戶均增收2萬元。

二、黃河口高效生態經濟區發展食用菌產業優勢分析

（一）政策優勢

黃河口高效生態經濟區的食用菌工廠化生產采用環境控制技術和無土栽培技術等新型設施栽培技術，生產的產品具有優質、高效、高產、抗逆性好等特點，符合國家《產業結構調整指導目錄（2011年本）》鼓勵類第1類:農林業,第2條:農產品基地建設；第4條:優質、高產、高效標準化栽培技術開發與應用；第20條:農作物秸稈還田與綜合利用（培育食用菌），屬于國家發展改革委發布的《當前優先發展的高技術產業化重點領域指南（2007年度）》所確立的優先發展的高技術產業化產業，符合現代新農業的發展趨勢。

（二）資源優勢

黃河口高效生態經濟區，四季分明，交通便利，區位優勢明顯，是國內重要的棉產區，而食用菌培養基的主原料：棉籽殼、棉柴、玉米芯、木屑等在當地可就地取材，有利于企業開展原材料采購工作。

（三）技術研發優勢

目前，黃河口高效生態經濟區已有四項創新處于國內領先地位，一是利用當地主要農作物秸稈作為原材料生產食用菌；二是國內第一家采用地源熱泵進行溫控，同比普通空調每年可節電60%；三是菌種擴繁，同比國內正常水平高出10倍；四是采用國內最先進的全自動數字模擬信息系統進行全程監控。

（四）高品質優勢

黃河口高效生態經濟區推廣國內首創技術，采用農作物秸稈作為工廠化真姬菇培養基。該技術的優勢在于生產過程中不使用人工添加劑，不使用農藥、化肥，是真正的綠色、無公害食品，其中重點推廣產品真姬菇經分析每100g鮮菇中所含蛋白質中有17種氨基酸，含量占鮮重的2.766%，其中人體必需的氨基酸有7種，占氨基酸總量的36.82%，由于采用日本引進菌種，公司真姬菇各項營養指標遠高于上述數據，具有營養豐富、香味濃、儲存時間長等特點，產品一經投放市場受到消費者高度認可，因此盡管價格高，但市場占有率在不斷提高。

綜上所述，由于食用菌產業高效生態效應，以及黃河口高效生態經濟區的區域優勢和正確發展策略使得黃河口高效生態經濟區的食用菌產業取得了長足的發展，帶動了地區經濟發展。我們可以借鑒黃河口高效生態經濟區發展食用菌產業的一些成功經驗發展更多的高效生態經濟產業。