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中國(guó)調(diào)味品統(tǒng)計(jì)源期刊

來(lái)源: 樹(shù)人論文網(wǎng)發(fā)表時(shí)間:2021-10-11 瀏覽次數(shù):
中國(guó)調(diào)味品
周期:月刊
出版地區(qū):黑龍江
期刊級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
見(jiàn)刊時(shí)間:1-3個(gè)月
國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào):23-1299/TS
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào):1000-9973
主辦單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主管單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

中國(guó)調(diào)味品雜志介紹

  《中國(guó)調(diào)味品》(曾用刊名:調(diào)味副食品科技)1976年創(chuàng)刊,是調(diào)味品行業(yè)國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的專(zhuān)業(yè)技術(shù)刊物。幾十年來(lái)《中國(guó)調(diào)味品》本著為行業(yè)服務(wù),推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的宗旨,以先進(jìn)性、實(shí)用性、信息量大的特點(diǎn)辦刊,受到業(yè)內(nèi)人士歡迎。

  《中國(guó)調(diào)味品》主要刊載食品添加劑、醬油、食醋、醬腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鮮味劑、甜味劑、核苷酸、復(fù)合調(diào)味料及有關(guān)調(diào)味技術(shù)等領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等內(nèi)容。

  《中國(guó)調(diào)味品》欄目設(shè)置:專(zhuān)論與綜述、試驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、工作研究、探索與爭(zhēng)鳴、檢驗(yàn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備。

  中國(guó)調(diào)味品雜志欄目設(shè)置

  專(zhuān)論與綜述、試驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、工作研究、探索與爭(zhēng)鳴、檢驗(yàn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備

  中國(guó)調(diào)味品雜志論文

  一種番茄風(fēng)味香腸調(diào)料的制備

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  中國(guó)調(diào)味品雜志社介紹

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  引自著作中的:[序號(hào)]作者.書(shū)名[M].出版地:出版者,出版時(shí)間:頁(yè)碼.

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